پسته یکی از انواع مغزهای خوراکی است که سرچشمه آن بیشتر در خاورمیانه و آسیای میانه است. اکنون ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که بزرگترین تولید کننده پسته در جهان کدام کشور است؟ و یا تولید و صادرات پسته از کدام کشور شروع و رونق یافت؟
در واقع ایران از نخستین کشورهایی بود که به تولید و عرضه پسته پرداخته است. سپس با عرضه پسته در کشور های مختلف، دیگر کشور ها به تولید پسته پرداختند. اکنون، از بزرگترین کشور های تولید کننده و صادر کننده پسته در جهان میتوان به آمریکا، ترکیه و ایران اشاره کرد. کشورهایی مانند یونان، چین و سوریه نیز تولیدات گسترده ای در این زمینه دارند.
از میان تمامی تولید کنندگان پسته همانطور که پیشتر گفته شد ایران و آمریکا دو کشور اصلی در زمینه تولید و صادرات پسته در جهان به شمار می روند؛ که به طور کلی حدود هفتاد تا هشتاد درصد تولید پسته در جهان را این دو کشور تامین میکنند.
دو کشور اصلی تولیدکننده پسته
در سال های اخیر آمریکا تولید حدود ۴٬۱۹۰ هزار کیلوگرم پسته بالاترین میانگین تولید پسته در جهان را دارد. پس از آن کشور ترکیه با تولید حدود ۳٬۴۲۴هزار کیلوگرم پسته، در مقام دوم قرار دارد. در سال های اخیر به دلیل تغییر جوی آب و هوا و مسائل دیگر ایران کاهش نسبی را در تولید پسته داشته و با تولید حدود ۶۶۸ کیلوگرم پسته، جایگاه سوم را در تولید پسته در جهان را دارد.
انواع پسته در ایران
در ایران، با توجه به شکل و منطقه ای که پسته در آن تولید میشود انواع مختلفی دارد. پسته تولید شده در ایران به دو صورت خام و بو داده صادر میشود. و همچنین در پنج مدل تولید و به فروش میرسد که شامل:
- پسته دامغان
- پسته کله قوچی
- پسته اکبری
- پسته احمد آقایی
- پسته فندقی
خوشبختانه تنوع پسته در ایران، یکی از دلایلی است که همچنان ایران با کشور های مختلف در این حوزه همکاری مینماید. بنابراین از دلایل رونق تولید پسته و صادرات آن در ایران، می توان به تنوع کیفیتی و امکان پاسخگویی به نیاز مشتریان با سلایق مختلف را نیز اشاره کرد. یکی دیگر از دلایلی که پسته ایرانی را معروف کرده است وجود میزان زیاد مغز پسته ایرانی نسبت به پوسته آن می باشد. در واقع ۸۰ درصد از وزن پسته ایرانی مغز آن است.
خرید عمده انواع پسته ایرانی
با توجه به اینکه کشور بزرگ ما، ایران تولیدات متنوعی در این حوضه دارد، بازرگانی های متفاوتی برای فروش عمده پسته وجود دارد. در همین راستا بازرگانی علاءالدین با فراهم آوردن بهترین کیفیت از انواع پسته، نیاز تمامی مخاطبان را تماما برطرف کرده و شما میتوانید با سفارش و خرید عمده پسته از بازرگانی علاءالدین بهترین و راحت ترین خرید را تجربه کنید.
کلام آخر
با وجود اینکه در حال حاضر آمریکا بزرگترین تولید کننده پسته در جهان است، اما ایران به دلیل تنوع زیادی در تولید پسته دارد، و همچنین به دلیل بالا بودن کیفیت تولیدات پسته، همچنان یکی از اصلی ترین کشور ها در زمینه پسته به شمار می آید. ما در این مقاله سعی کردیم به موضوعاتی همچون بزرگترین تولیدکننده پسته در جهان، کشورهای دیگر تولیدکننده آن، بزرگترین صادرکننده پسته جهان و همچنین انواع پسته که در ایران تولید میشوند بپردازیم.
