حداقل سفارش 5 تن

حداقل سفارش 5 تن

خرید عمده علاءالدین

خانه - مقالات درباره برنج - بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی

برنج پاکستانی نسبت به سایر برنج‌های خارجی از فروش و مصرف بیش‌تری در کشور برخوردار است، زیرا قیمت مناسب و عطر و طعم دل‌پذیر آن باعث شده است که مردم به سمت خرید این محصول خارجی روی آورند. با توجه به اینکه برنج از اقلام غذایی پرمصرف در خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود و همچنین به دلیل افزایش جمعیت، باید از طریق وارد کردن بهترین برنج پاکستانی از سایر کشورها نظیر هند و پاکستان این نیاز افزایش مصرف برنج تامین گردد.

مقاله پیش رو قصد دارد شما را با مشخصات و ویژگی‌های بهترین برنج پاکستانی و روش‌های تشخیص نوع مرغوب آن، بهترین و مهم‌ترین انواع آن و قیمت این محصول آشنا کند، اما ابتدا لازم است مقایسه‌ای بین این نوع برنج با همتای ایرانی آن صورت پذیرد.

مقایسه برنج پاکستانی با ایرانی

مقایسه برنج پاکستانی با ایرانی
 

اگر برنج پاکستانی را در کنار برنج کاملاً مرغوب ایرانی قرار دهید اولین تفاوتی که در آنها مشاهده خواهید کرد رنگ آنهاست. برنج ایرانی سفید است، اما نوع پاکستانی کدرتر و به رنگ کرم است. از طرف دیگر برنج‌های پاکستانی از نظر طعم و پخت شبیه به برنج‌های ایرانی هستند، با این تفاوت که نسبت به برنج ایرانی از ری و قدکشی بیش‌تری برخوردار است و ظاهر شکیل‌تر و زیباتری دارد.

علاوه بر این پخت برنج ایرانی نیاز به مهارت بالایی دارد، درصورتی که محصول پاکستانی طبخ آسانی دارد و زودتر پخته می‌شود و می‌توان آن را برای مدت زمان بیش‌تری نگهداری کرد و به اصطلاح ماندگاری بالاتری دارد.

راه‌های تشخیص بهترین برنج مرغوب پاکستانی

راه‌های تشخیص بهترین برنج مرغوب پاکستانی
 

از آنجایی که برنج‌های پاکستانی فراوانی با برندها و کیفیت‌های متنوعی وارد بازار شده‌اند، انتخاب نوع درجه یک آن بسیار سخت است. اما ما در ادامه روش‌هایی رو به شما معرفی می‌کنیم که در تشخیص یک برنج پاکستانی مرغوب دیگر با مشکلی مواجه نشوید.

برای تشخیص یک برنج معطر پیشنهاد می‌شود مقداری برنج را در کف دست خود بگذارید و با بخار دهانتان آن را تست کنید یا در اصطلاح داخل آن “ها” کنید، در این صورت اگر برنج عطر خوبی داشته باشد و شما بتوانید آن عطر را استشمام کنید حکایت از باکیفیت بودن آن دارد. برای خرید عمده برنج پاکستانی میتوانید به عمده فروشی مواد غذایی علاءالدین مراجعه کنید.

برای شناسایی کهنه و تازه بودن برنج، چند دانه آن را با دندان‌های خود بشکنید، اگر به‌راحتی زیر دندان خرد شود از نوع تازه و در غیر این صورت قدیمی و کهنه است. باید متذکر شد که برنج قدیمی به دلیل از دست دادن رطوبت بیش‌تر، در هنگام پخت آب به خود می‌کشد و حجیم‌تر می‌شود، اما برنج تازه در زمان طبخ آنچنان ری نمی‌کند.

از دیگر روش‌های تشخیص و پیداکردن برنج پاکستانی اعلا می‌توان موارد زیر را نام برد:

  • حتی‌الامکان از برندهای محبوب و فروشگاه‌های معتبر آن را خریداری کنید.
  • به‌خوبی و با دقت دانه‌های برنج را نگاه کنید تا از قاطی یا شکسته نبودن و کاملاً یکدست بودن آن اطمینان حاصل کنید. می‌توانید مقداری از آن را در دست خود قرار دهید و وضعیت آن را مشاهده کنید.
  • بهتر است که ابتدا از برنج نمونه تهیه و آن را طبخ کنید تا از چگونگی پخت و کیفیت آن مطلع شوید.

نکته مهم: حتما باید این نوع برنج را قبل از پختن، به مدت یک تا دو ساعت در آب خیس کنید. البته توصیه می‌شود که برای جلوگیری از هدر رفتن مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در برنج، آن را به صورت کته یا دمی مصرف نمایید.

مشخصات و ویژگی‌های بهترین برنج پاکستانی درجه یک

 بهترین برنج پاکستانی درجه یک
 

از بارزترین مشخصات و ویژگی‌های برنج پاکستانی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. ظاهر شیک و مجلسی پس از پخت
  2. خوش‌طعم و خوش‌عطر و بو
  3. دانه‌های بلند و نازک
  4. داشتن ری خوب و قد کشیده پس از پخت
  5. حاوی فیبر بالا، ویتامین‌ها و اسیدهای ضروری بدن
  6. فاقد مواد نگهدارنده مضر

انواع برنج پاکستانی

انواع برنج پاکستانی
 

پاکستان یکی از بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده برنج است، به‌گونه‌ای که در اکثر مناطق این کشور زمین‌های سطح زیرکشت برنج وجود دارد. از استان‌های معروف این کشور که انواع بهترین برنج در آنها تولید می‌شود می‌توان به شهرهای سند و پنجاب اشاره کرد. این مناطق به علت داشتن خاک حاصلخیز سهم چشم‌گیری در تولید برنج با کیفیت دارند. برنج کشت شده در این کشور به سه نوع تقسیم‌بندی می‌شود:

۱. برنج IRRI (دانه بلند متوسط)

این نوع برنج نسبت به باسماتی از کیفیت پایین‌تری برخوردار است، امادر عین حال قیمت مقرون‌به صرفه و خواص پخت مناسبی دارد و به صورت عمده به کشورهای آفریقایی، دبی و مالزی صادر می‌شود. به همین دلیل پرفروش‌ترین برنج پاکستانی در سراسر جهان محسوب می‌شود.

 ۲. برنج مقاوم به سرما (دانه پررنگ و کوتاه)

همان‌طور که از نامش پیداست مناطق سطح زیر کشت این نوع برنج دارای آب و هوای سرد هستند، بنابراین این نوع واریته کاملا به سرما مقاوم است. درست است که عملکرد و کیفیت آن به باسماتی نمی‌رسد، اما باز هم از عطر ملایم و پخت مناسبی برخوردار است.

۳. برنج باسماتی

این نوع برنج پاکستانی در جهان به عطر مطبوع و پخت عالی معروف است. این برنج به‌خوبی ری می‌کند به همین خاطر برای انواع مصارف خانگی، مهمانی‌ها و مراسم‌ها می‌توان مورد استفاده قرار داد. از انواع مختلفی تشکیل شده است که بهترین ‌آنها عبارتند از:

  • سوپر باسماتی
  • سوپر باسماتی
  • ایندیکا دانه درشت
  • جاپونیکا

به این ترتیب در بین برنج‌های پاکستانی که در بازار عرضه می‌گردد، برنج باسماتی و سوپرباسماتی به دلیل داشتن کیفیت بالا به‌عنوان بهترین برنج پاکستانی به حساب می‌آیند. 

انواع برندهای ایرانی عرضه‌کننده برنج پاکستانی

عرضه‌کننده برنج پاکستانی
 

تهیه و عرضه انواع برنج پاکستانی در بازار توسط برندها و شرکت‌های متنوعی انجام می‌شود که از مشتری‌پسندترین و بهترین برندها می‌توان موارد ذیل را نام برد:

  • توچال
  • هایلی
  • دایانا
  • شاندیز
  • خاطره
  • نفیس
  • کشتی نشان

میتوانید برای مشاهده انواع برنج عمده ایرانی و قیمت برنج عمده از علاءالدین به صفحات خرید برنج مراجعه کنید.

قیمت برنج پاکستانی

قیمت برنج پاکستانی
 

برنج پاکستانی دارای مدل‌ها و انواع مختلفی است و برهمین اساس از قیمت‌های متنوعی برخوردار است. درواقع فاکتورهای مختلفی وجود دارند که بر قیمت این نوع برنج اثر می‌گذارد که از مهم‌ترین آنها می‌توان به نوع برند، کیفیت و مدل برنج، تعرفه ارز و میزان تقاضا اشاره کرد. بنابراین قیمت برنج پاکستانی ثابت نمی باشد.

در پایان

واردات برنج پاکستانی در کشور به دلیل استقبال زیاد دارای رونق فراوانی است که دلیل این تقاضا می‌تواند ناشی از قیمت پایین این نوع برنج نسبت به ارقام ایرانی و هندی و همچنین ظاهر زیبای آن باشد.

اگر به دنبال خرید برنج پاکستانیبا قیمت مناسب هستید، ما به شما  صنایع غذایی عمده فروشی علاءالدین را پیشنهاد می کنیم.

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هشت − 2 =