021-71400100

گروه غذایی علاالدین

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز
آنچه در این مقاله میخوانید:

خرید برنج از کشاورز باعث حذف واسطه‌ها می‌شود و می‌توانید برنج را با قیمت پایین‌تری خریداری کنید. با این حال این شیوه خرید معایبی نیز دارد، یکی دسترسی محدود به کشاورزانی است که به صورت محلی برنج را می‌فروشند و دیگری جستجو میان محصولات مختلف برای پیدا کردن برنج دلخواه است.

در هر حال، برنج از محصولات جدای ناپذیر از سبد غذایی مردم ایران به شمار می‌آید و بسیاری از افراد به دنبال خرید بدون واسطه و مستقیم از کشاورزان هستند.

خوب است پیش از خرید، تحقیقات لازم را انجام دهید. انواع مختلف برنج و اینکه کدام نوع برای شما مناسب‌تر است، را جستجو کنید. از کشاورزان در مورد نوع برنج، نحوه نگهداری آن سوال کرده و حتماً بو و عطر برنج را پیش از خرید بررسی کنید.

در این مقاله وب‌سایت صنایع غذایی عمده فروشی علاءالدین قصد داریم به چگونگی خرید برنج از کشاورز و مزایا و معایب آن بپردازیم. در طول مقاله به نکاتی که در حین خرید مستقیم برنج باید به آن دقت کنید نیز خواهیم پرداخت.

خرید برنج از کشاورز و روش‌های آن

شما می‌توانید خرید برنج از کشاورز را به چند روز انجام دهید. یکی از آنها این است که سر زمین شالی کاری حضور پیدا کرده و در هنگام برداشت محصول خرید خود را انجام دهید. اگر زمان برداشت نیست، یکی از شیوه‌ها پیش خرید محصول از شالی‌کاران است.

روش دیگر سفارش تلفنی است که البته در این حالت باید کشاورز را از قبل بشناسید. این روش برای بسیاری از افراد امکان پذیر نیست چرا که به شماره تماس کشاورز دسترسی ندارد. ممکن است با جستجو در اینترنت شماره تماسی را پیدا کنید، امّا این مسئله که آیا این شماره قابل اطمینان است یا خیر مطرح می‌شود.

مزایای خرید برنج از کشاورز
مزایای خرید برنج از کشاورز شامل هزینه کمتر می شود

مزایا خرید برنج از کشاورز

برنجی که مستقیماً از مزرعه به دست شما می‌رسد، تازه و بدون هیچ گونه مواد افزودنی است در نتیجه کیفیت بالاتری دارد.

نکته اصلی که باعث می‌شود تا افراد روش‌های خرید برنج از کشاورز را جستجو کنند، قیمت پایین‌تر است. با حذف واسطه، قیمت پایین‌تری را برای خرید برنج پرداخت می‌کنید. هر چند در این میان، بسیاری از دلالان خود را به جای کشاورز جای می‌زنند و قیمت برنج را بیشتر از حد معقول افزایش می‌دهد.

همان طور که می‌دانید، شالی‌کاران با زحمت طاقت فرسایی محصولات خود را برداشت می‌کنند امّا سهم آنها از فروش و قیمت برنج اندک است. خرید مستقیم از کشاورز و شالی کاران، به آنها کمک می‌کند تا سهم بیشتری از سود فروش محصولات خود را دریافت کنند. حمایت از کشاورزان باعث رونق کسب و کار آنها می‌شود.

از دیگر مزایای خرید برنج از کشاورز اطمینان از اصالت است. می‌دانید که برنجی که می‌خرید از کجا آمده و چه نوع برنجی است.

معایب خرید برنج از کشاورز

همان طور که اشاره کردیم، ممکن است پیدا کردن کشاورزان محلی که برنج را به صورت عمده یا تک بسته می‌فروشند دشوار باشد. به خصوص اگر در شهر دیگری زندگی می‌کنید، لازم است تا به شمال ایران سفر کرده و مناطق مختلف را جستجو کنید. این کار زمان بر خواهد بود.

علاوه بر آن، باید وسیله مناسبی برای حمل و نقل برنج از مزرعه به محل مورد نظر خود را داشته باشید. خرید عمده برنج به خصوص نیازمند تجهیزات و وسایل مناسب است.

همچنین، برنجی که از سر زمین خریده می‌شود، هنوز آماده مصرف نیست و باید مراحلی مانند بوجاری و الک را پشت سر بگذارد. شما باید محصول خریداری شده را به یک کارخانه شالی‌کوبی ببرید تا برنج را برای مصرف آماده کنند.

جدول مزایا و معایب خرید برنج از کشاورز

مزایا معایب
قیمت پایین‌تر دسترسی سخت‌تر
تازگی برنج تنوع کمتر
کیفیت بالا ذخیره‌سازی دشوار
حمایت از مشاغل محلی به اندازه فروشگاه خرید آسان نخواهد بود.

 

نکات مهم در خرید برنج از کشاورز

همان طور که در ابتدا نیز اشاره کردیم، ضروری است که پیش از خرید، تحقیق و جستجو کنید. کدام برنج برای شما مناسب است؟ کدام کشاورزان این نوع برنج را پرورش می‌دهند؟

روش‌های نگه داری از برنج را مطالعه کنید و در صورت نیاز از کشاورز در این رابطه سوال‌های خود را بپرسید.

اگر این امکان وجود دارد، قبل از خرید برنج را بو و مزه کنید تا مطمئن شوید از کیفیت آن راضی هستید.

سخن پایانی

افزایش قیمت محصولات خوراکی از جمله برنج باعث شده تا بسیاری از مردم به سمت خرید برنج از کشاورز روی بیاورند. در حالی که بسیاری این کار را ساده تصور می‌کنند، امّا این روش نیز هزینه‌های مخصوص به خود را دارد و زمان بر نیز هست. هر چند اگر با کشاورزی آشنا باشید و نکات گفته شده در این مقاله را نیز بتوانید رعایت کنید، قطعاً این روش اقتصادی است.

  • چه نوعی برنجی از شالی‌کاران باید خرید؟

    شما می‌توانید انواع برنج را خریداری کنید این مسئله به سلیقه و نیاز شما وابسته است.

  • قیمت برنج سر شالیزار چقدر است؟

    قیمت برنج می‌تواند بسته به نوع برنج، کیفیت و محل کشت متفاوت باشد. می‌توانید با چند کشاورز صحبت کرده و قیمت‌ها را مقایسه کنید.

صنایع غذایی علاءالدین
صنایع غذایی علاءالدین

شرکت بازرگانی آوا تجارت غدیر | فعال حوزه واردات مواد غذایی | 30 سال تجربه

مطالعه مقالات مرتبط
تصویر-معرفی-10-مورد-از-غذاهای-سرشار-از-آهن-که-باید-حتماً-بشناسید

معرفی ۱۰ مورد از غذاهای سرشار از آهن که باید حتماً بشناسید.

آهن جزء ضروری

تصویر-10-مدل-از-بهترین-سبزیجات-با-پروتئین-بالا-و-نحوه-خوردن-آن_-ها

۱۰ مدل از بهترین سبزیجات با پروتئین بالا و نحوه خوردن آن‌ ها

منابع غنی پروتئین گیاهی شامل توفو، نخود و بادام زمینی است که حبوبات هستند. با این حال، بسیاری از سبزیجات دیگر می توانند پروتئین خوبی ارائه دهند. پروتئین یک ماده مغذی ضروری است. بدن برای ساختن و ترمیم بافت ها به آن نیاز دارد. اگرچه غذاهای حیوانی معمولاً بالاترین پروتئین را دارند، برخی از گیاهان […]

آشنایی با انواع برنح ایرانی

لیست بهترین برنج‌ های ایرانی ؛ هر آنچه درباره انواع برنج ایرانی باید بدانید.

برنج نقش مهمی در فرهنگ ایرانی دارد و غذای اصلی در سراسر ایران و کل خاورمیانه به شمار می‌رود. نمی‌توان منکر اهمیت برنج ایرانی در سنت‌های آشپزی ایران شد. طیف گسترده‌ای از انواع برنج ایرانی وجود دارد که هر یک تکنیک‌های پخت خاصی دارند. در این مقاله در مورد تاریخچه برنج در ایران و بهترین […]

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی، به شرکت یا افرادی گفته می‌شود که مواد غذایی را به صورت عمده و انبوه و با قیمت پایین‌تر از بازار، به خرده‌ فروشی‌ها یا ارگان‌های مختلف عرضه می‌کند. معمولا جدا از خرده فروشی‌ها، انواع سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، هتل‌ها، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و شرکت‌های مختلف، مشتریان عمده فروشی مواد غذای هستند. برای […]

غلات چیست؟

غلات چیست؟

غلات چیست و انواع آن کدام است؟ این موضوع مطلب پیش روست. غلات، یکی از بزرگترین منابع تامین انرژی در سراسر جهان است. پرمصرف‌ترین غلات، گندم، برنج، جو و ذرت هستند. پزشکان و متخصصان تغذیه به مصرف چند وعده غلات در روز توصیه می‌کنند. قدیمی‌ترین غلات موجود در جهان، گندم است که عمر استفاده آن […]

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی نسبت به سایر برنج‌های خارجی از فروش و مصرف بیش‌تری در کشور برخوردار است، زیرا قیمت مناسب و عطر و طعم دل‌پذیر آن باعث شده است که مردم به سمت خرید این محصول خارجی روی آورند. با توجه به اینکه برنج از اقلام غذایی پرمصرف در خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود و همچنین […]

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج بسیار متنوع میتواند باشد و شامل انجماد، نگهداری در ظروف در بسته و قرار دادن برنج در محیط خنک و خشک می‌شود. انتخاب بهترین روش جلوگیری بسته به محل نگهداری شما می‌تواند متفاوت باشد. ایدئال‌ترین حالت آن است که برنج را در مکانی خنک، خشک و دور از نور […]

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج به صورت خام و پخته و مدت زمان نگهداری آنها متفاوت است. برنج به خودی خود محصولی بسیار متنوع است و برای انواع رژیم‌های غذایی استفاده می‌شود. برنج سفید، برنج قهوه‌ای برنج باسماتی و حتی نوع پخته آنها، نیازمند نگهداری دقیق است و شیوه نگهداری بر کیفیت و ماندگاری برنج تاثیر […]

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج آسان و ساده است؛ اما فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند آن را خوشمزه‌تر کند. این دسر مقوی می‌تواند یک میان وعده سالم برای تمامی افراد باشد. از کودکان تا بزرگسالان میتوانند از آن لذت ببرند. شیر برنج با آنکه ساده است؛ اما در شهرهای ایران و حتی کشورهای مختلف با […]

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال آن است که خاطرات سفر را برای شما زنده کرده و باعث خوشی دوستان و آشنایان شود. خطه شمال ایران خوراکی‌های رنگارنگی برای سوغاتی دارد که هر کدام رنگ و لعابی متفاوت دارند. از برنج‌های خوش عطر و طعم گرفته تا انواع ترشیجات را در این ناحیه سرسبز زیبای ایران پیدا خواهید […]

بهترین برنج شمال

بهترین برنج شمال (انواع برنج مازندران)

بهترین برنج شمال برای خرید عمده کدام است؟ برای یافتن بهترین برنج شمال (برنج مازندران) ابتدا باید مشخص کرد منظورتان از بهترین چیست؟ زیرا تعریف شما از بهترین نوع آن از نظر عطر ایرانی یا طعم آن است؟ از لحاظ پخت بسیار عالی یا قدکشی مناسب بعد از پخت؟ تعریف بهترین برنج برای هر فردی […]

بهترین روغن‌های گیاهی برای درمان لک صورت

بهترین روغن‌های گیاهی برای درمان لک صورت

بهترین روغن‌های گیاهی

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن + راه حل

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن وجود تخم مرغ وجود رطوبت روغن نامناسب ظروف نامناسب حرارت کم یا زیاد زمان زیاد آشپزی راه حل کف کردن روغن هنگام سرخ کردن استفاده از روغن‌های مناسب سرخ کردنی استفاده از ظروف مناسب خشک کردن مواد غذایی حرارت مناسب کم کردن زمان آشپزی آیا کف کردن […]

گیاه برنج

گیاه برنج

گیاه برنج نقش اساسی در تغذیه بخش عظیمی از جمعیت جهان بازی می‌کند. برنج در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری کشت می‌شود و برای رشد خود به میزان زیادی آب نیاز دارد. این گیاه با توجه به تنوع ژنتیکی فراوان، در انواع مختلفی یافت می‌شود که هر کدام ویژگی و مشخصات منحصربه‌فرد خود را دارند. برنج […]

ویدئوهای علاءالدین
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شانزده + پانزده =

استعلام قیمت

1- برنج عمده (پاکستانی و هندی)

2- حبوبات عمده (نخود، عدس و …)

3- روغن عمده (پالم و سویا)

👇با شماره شرکت تماس بگیرید.👇