حداقل سفارش 5 تن

گروه غذایی علاالدین

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج
آنچه در این مقاله میخوانید:

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج بسیار متنوع میتواند باشد و شامل انجماد، نگهداری در ظروف در بسته و قرار دادن برنج در محیط خنک و خشک می‌شود. انتخاب بهترین روش جلوگیری بسته به محل نگهداری شما می‌تواند متفاوت باشد. ایدئال‌ترین حالت آن است که برنج را در مکانی خنک، خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

دمای مناسب نیز بین ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد و رطوبت ایدئال بین ۳۰ تا ۴۰ درصد است. با این حال، اگر برنج شپشک زد چه کنیم؟ چه راه حل‌هایی برای از بین بردن آن وجود دارد؟ در این مقاله از مجله علاءالدین علاوه بر معرفی راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج، به روش‌های از بین بردن این حشرات کوچک نیز خواهیم پرداخت.

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج و از بین بردن آن

شپشک برنج موجودی کوچک است که در طبیعت به طور عمده در برنج، جو و غلات رشد می‌کند. اگر تابه‌حال از مقدار زیادی برنج در خانه نگهداری کرده باشید، ممکن است موجوداتی ریز و سیاه رنگ را در برنج دیده باشید.

این حشرات با آنکه غیرسمی هستند؛ اما در صورت عدم جلوگیری از وجود آنها، برنج را از بین می‌برند و آن را به طور کامل به پودر تبدیل می‌کنند. اگر قصد خرید عمده برنج را دارید خوب است با راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج آشنا باشید.

برنج را در شرایط بهداشتی نگهداری کنید. از کیسه‌های نخی مناسب استفاده کرده و آنها را همان‌طور که در ابتدا نیز اشاره کردیم در محیطی خشک و خنک قرار دهید.

اگر برایتان مهم نیست که برنج شما چه عطری دارد، یک یا دو عدد برگ‌بو خشک را در محل بسته‌بندی ظرف برنج خود قرار دهید. برگ‌های بو برای دفع مگس‌ها، پروانه‌ها، موش‌ها و حتی حشرات دیگر مانند سوسک‌ها نیز استفاده می‌شوند.

گیاهان دیگری نیز برای دفع حشراتی مانند شپشک برنج استفاده می‌شوند از جمله ریحان خشک، سیر، فلفل، میخک یا نمک استفاده کنید.

از سیر تازه برای دفع حشرات استفاده کنید و زمانی که سیر خشک شد، آن را با سیرهای تازه عوض کنید.

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج بررسی مرتب و دوره‌ای برنج است. این کار کمک می‌کند تا در صورت وجود اولیه شپشک سریع متوجه شده و نسبت به ازبین‌بردن آنها اقدام کنید.

دمای مناسب را فراموش نکنید. در ابتدا به دمای ایدئال اشاره کردیم.

همچنین می‌توانید برنج را به مدت چهار روز در فریزر نگه دارید، این کار به از بین بردن شپشک برنج و تخم‌های آن کمک می‌کند.

از شپشک زدن برنج جلوگیری کنید
با روش های مختلف از شپشک زدن برنج جلوگیری کنید

شپشک برنج چیست؟

شپشک برنج که به آن حشره برنج یا سوسک برنج هم گفته می‌شود، حشره‌ای ریز قهوه‌ای رنگ با نام علمی Sitophilus oryzae است که به دانه‌های غلات، به خصوص برنج حمله می‌کند. این حشره در غلات انبار شده، مانند گندم، ذرت و جو نیز یافت می‌شود.

آیا شپشک برنج خطرناک است؟

در راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج اشاره کردیم که این شپشک‌ها سمی نیستند، امّا به دانه‌های برنج آسیب می‌رسانند.

شپشک برنج در دانه‌های برنج سوراخ ایجاد می‌کند و باعث کاهش کیفیت و ارزش غذایی برنج می‌شود. آنها به سرعت تکثیر می‌کنند، به همین سبب در بخش قبل گفتیم که ضروری است برنج را به صورت دوره‌ای بررسی کنید.

با آنکه خود شپشک برنج سمی نیست، امّا می‌تواند برخی از بیماری‌های قارچی را به دانه‌های برنج منتقل کند.

روش‌های از بین بردن شپشک برنج

در صورت مشاهده شپشک محل را به خوبی تمیز کنید.

برنج‌ها را در زیر آفتاب پهن کنید. نور باعث فراری دادن حشرات از داخل برنج می‌شود. با این حال این کار به مدت طولانی انجام ندهید.

برنج را در سایه یا در زیر کولر پهن کرده و دمای محیط را تا حد امکان کاهش دهید.

اگر میزان برنج شپشک زده کم است، برای از بین بردن آنها از آب جوش استفاده کنید. آب جوش باعث کشته شدن شپشک‌ها و تخم آنها می‌شود.

جلوگیری از رشد مجدد شپشک برنج

برای اطمینان از تاثیر راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج و روش‌های از بین بردن شپشک‌ها، ضروری است اقداماتی را انجام دهید:

۱- عوض کردن گونی برنج

حتماً گونی برنج را پس از پاک کردن برنج‌ها تعویض کنید. حتی اگر داخل گونی شپشکی دیده نشود، امکان وجود تخم یا لارو آن وجود دارد. در نتیجه از گونی تمیز و نو استفاده کنید.

۲- قرار دادن جعبه کبریت در کیسه برنج

برخی از افراد یکی از راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج، را قرار دادن جعبه کبریت در کیسه برنج می‌دادند. بوی گوگرد موجود در کبریت شپشک‌ها را فراری می‌دهد. امتحان این روش ضرری ندارد.

۳- قرار دادن مواد با بودی تند در کیسه برنج

برخی از افراد نیز موادی مانند فلفل قرمز خشک شده، میخک و سیر را توصیه می‌کنند. این مواد را در کیسه‌های پارچه‌ای کوچکی قرار دهید و در بین برنج بگذارید. هر چند این روش فقط برای دور کردن شپشک‌های بالغ موثر است و بر تخم‌ها تاثیری ندارد.

روش های نگهداری از برنج در مقابل شپشک
روش های نگهداری از برنج در مقابل شپشک

نکات مهم در استفاده از قرص برنج

قرص برنج که با نام فسفید آلومینیوم نیز شناخته می‌شود، ماده‌ای شیمیایی است که برای ضدعفونی کردن غلات و حبوبات در انبارها و سیلوها استفاده می‌شود. این ماده به دلیل سمیّت بسیار بالا، بسیار خطرناک است و استفاده از آن در منزل به شدت ممنوع است. ما توصیه می‌کنیم از روش‌هایی که در بالا گفتیم استفاده کنید.

قرص برنج به هیچ عنوان نباید در تماس مستقیم با برنج باشد. این قرص در مجاورت رطوبت و هوا، گاز سمی فسفین آزاد می‌کند که گازی بسیار سمی است و به سرعت می‌تواند سیستم تنفسی انسان را مختلف کند.

سخن پایانی

امیدواریم راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج معرفی شده در این مقاله علاءالدین برای شما مفید بوده باشد. تا حد ممکن برنج خود را از محیط گرم و مرطوب دور نگه دارید و از ظروف در بسته برای نگه داری آن استفاده کنید. خوب است که از ابتدا برنج‌های مرغوب و با کیفیت را خریداری کنید تا احتمال شپش زدن آنها به حداقل برسد. همواره برای خرید عمده فروشی مواد غذایی می‌توانید از طریق تلفن‌های تماس موجود در سایت با ما در ارتباط باشید.

سوال‌های متداول

  • چگونه می‌توان از شپشک برنج در خانه جلوگیری کرد؟

    برنج را در ظروف دربسته مانند شیشه یا پلاستیک‌های در دار نگه داری کنید و آن را در مکانی خنک و خشک قرار دهید.

  • چه مدت طول می‌کشد تا شپشک برنج از بین برود؟

    مدت زمان لازم با توجه به روش انتخابی متفاوت است. اگر شستشو با آب گرم را انتخاب کنید، شپشک‌ها و تخم‌هایشان در عرض چند روز از بین می‌روند.

صنایع غذایی علاءالدین
صنایع غذایی علاءالدین

شرکت بازرگانی آوا تجارت غدیر | فعال حوزه واردات مواد غذایی | 30 سال تجربه

مطالعه مقالات مرتبط
گیاه برنج

گیاه برنج

گیاه برنج نقش اساسی در تغذیه بخش عظیمی از جمعیت جهان بازی می‌کند. برنج در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری کشت می‌شود و برای رشد خود به میزان زیادی آب نیاز دارد. این گیاه با توجه به تنوع ژنتیکی فراوان، در انواع مختلفی یافت می‌شود که هر کدام ویژگی و مشخصات منحصربه‌فرد خود را دارند. برنج […]

تعبیر خواب برنج

تعبیر خواب برنج

تعبیر خواب برنج بسته به جزئیات خواب و با توجه به نظر معبران مختلف، معانی متفاوتی دارد، به طور کلی برنج نمادی از خیر و برکت، رزق و روزی و مال و ثروت است. ابن سیرین، حضرت یوسف و امام صادق از افرادی هستند که تعبیرهایی در رابطه با دیدن برنج در خواب ارائه داده‌اند. […]

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج به صورت خام و پخته و مدت زمان نگهداری آنها متفاوت است. برنج به خودی خود محصولی بسیار متنوع است و برای انواع رژیم‌های غذایی استفاده می‌شود. برنج سفید، برنج قهوه‌ای برنج باسماتی و حتی نوع پخته آنها، نیازمند نگهداری دقیق است و شیوه نگهداری بر کیفیت و ماندگاری برنج تاثیر […]

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز باعث حذف واسطه‌ها می‌شود و می‌توانید برنج را با قیمت پایین‌تری خریداری کنید. با این حال این شیوه خرید معایبی نیز دارد، یکی دسترسی محدود به کشاورزانی است که به صورت محلی برنج را می‌فروشند و دیگری جستجو میان محصولات مختلف برای پیدا کردن برنج دلخواه است. در هر حال، برنج […]

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال آن است که خاطرات سفر را برای شما زنده کرده و باعث خوشی دوستان و آشنایان شود. خطه شمال ایران خوراکی‌های رنگارنگی برای سوغاتی دارد که هر کدام رنگ و لعابی متفاوت دارند. از برنج‌های خوش عطر و طعم گرفته تا انواع ترشیجات را در این ناحیه سرسبز زیبای ایران پیدا خواهید […]

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج آسان و ساده است؛ اما فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند آن را خوشمزه‌تر کند. این دسر مقوی می‌تواند یک میان وعده سالم برای تمامی افراد باشد. از کودکان تا بزرگسالان میتوانند از آن لذت ببرند. شیر برنج با آنکه ساده است؛ اما در شهرهای ایران و حتی کشورهای مختلف با […]

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی نسبت به سایر برنج‌های خارجی از فروش و مصرف بیش‌تری در کشور برخوردار است، زیرا قیمت مناسب و عطر و طعم دل‌پذیر آن باعث شده است که مردم به سمت خرید این محصول خارجی روی آورند. با توجه به اینکه برنج از اقلام غذایی پرمصرف در خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود و همچنین […]

بهترین برنج شمال

بهترین برنج شمال (انواع برنج مازندران)

بهترین برنج شمال برای خرید عمده کدام است؟ برای یافتن بهترین برنج شمال (برنج مازندران) ابتدا باید مشخص کرد منظورتان از بهترین چیست؟ زیرا تعریف شما از بهترین نوع آن از نظر عطر ایرانی یا طعم آن است؟ از لحاظ پخت بسیار عالی یا قدکشی مناسب بعد از پخت؟ تعریف بهترین برنج برای هر فردی […]

خرید برنج عمده gtc از محصولات انواع برنج هندی

برنج جی تی سی (برنج gtc) چیست؟

خرید عمده برنج

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی، به شرکت یا افرادی گفته می‌شود که مواد غذایی را به صورت عمده و انبوه و با قیمت پایین‌تر از بازار، به خرده‌ فروشی‌ها یا ارگان‌های مختلف عرضه می‌کند. معمولا جدا از خرده فروشی‌ها، انواع سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، هتل‌ها، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و شرکت‌های مختلف، مشتریان عمده فروشی مواد غذای هستند. برای […]

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی دردنیا

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی در جهان

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی در جهان، به منظور ماندن در بازار رقابت، تمام تلاششان را برای ارائه متنوع‌ترین محصولات با بهترین قیمت‌ها به کار می‌برند. سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی، نقشی مهم در زنجیره تامین مواد غذایی در دنیا دارند. عمده فروش‌ها عموما مواد غذایی را در حجم بالا خریداری کرده و با […]

غلات چیست؟

غلات چیست؟

غلات چیست و انواع آن کدام است؟ این موضوع مطلب پیش روست. غلات، یکی از بزرگترین منابع تامین انرژی در سراسر جهان است. پرمصرف‌ترین غلات، گندم، برنج، جو و ذرت هستند. پزشکان و متخصصان تغذیه به مصرف چند وعده غلات در روز توصیه می‌کنند. قدیمی‌ترین غلات موجود در جهان، گندم است که عمر استفاده آن […]

مراکز خرید برنج تایلندی

مراکز فروش برنج تایلندی

مراکز فروش برنج تایلندی با توجه به قیمت مناسب این نوع برنج، در سراسر ایران دیده می‌شوند. چند سالی است که برنج تایلندی وارد سبد غذایی بسیاری از افراد جامعه شده است. این برنج به دلیل قیمت مناسب، و کیفیت پخت خوبی که دارد، در بعضی از رستوران‌ها و کترینگ‌ها نیز استفاده می‌شود. با اینکه […]

گران‌ترین برنج دنیا

گران‌ترین برنج دنیا

گران‌ترین برنج دنیا در عربستان کشت می‌شود. شاید از شنیدن این موضوع تعجب کنید. وقتی صحبت از برنج و کیفیت آن می‌شود، شاید تصور بر این باشد که بهترین برنج‌ها در کشور ما کاشته می‌شوند. اما واقعیت این نیست. برنج یکی از پرمصرف‌ترین اقلام غذایی در دنیاست که در بسیاری از کشورهای دنیا کاشته می‌شود. […]

ویدئوهای علاءالدین
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفت − سه =

استعلام قیمت

1- برنج عمده (پاکستانی و هندی)

2- حبوبات عمده (نخود، عدس و …)

3- روغن عمده (پالم و سویا)

👇با شماره شرکت تماس بگیرید.👇