حداقل سفارش 5 تن

گروه غذایی علاالدین

طرز تهیه حریره بادام

طرز تهیه حریره بادام
آنچه در این مقاله میخوانید:

طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان ونوزادان به روش های مختلفی است که در این مقاله قصد داریم در مورد روش تهیه حریره بادام با آب، حریره بادام با شیر و روغن زیتون و حریره بادام با شیر و کنجد صحبت کنیم.

یکی از انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان و بزگسالان، حریره بادام است. کسانی که نوزاد شش ماه به بالا دارند همیشه دغدغه این را دارند که چه غذایی در رژیم غذایی فرزند خود قرار دهند تا علاوه بر راحتی هضم، ارزش غذایی بالایی نیز داشته باشد.

اما خب شاید بپرسید که چرا حریره بادام برای غذای کمکی نوزاد پیشنهاد می شود؟ در جواب باید بگوییم که از آن جایی که بادام پایه اصلی این غذا است و به آن فرنی بادام نیز گفته می شود منبع غنی ویتامین و مواد معدنی است.

حتما می دانید که ویتامین E برای عملکرد مغز موثر است و بادام سرشار از این ویتامین است. به جز این مورد بادام منبع غنی از کلسیم، پتاسیم، آهن، منگنز و … است و برای رشد و استحکام استخوان و همچنین جلوگیری از پوکی و نرمی استخوان نیز مفید است به همین دلیل حریره بادام برای بزرگسالان نیز مفید است.

در ادامه به خواص مصرف خورشت حریره بادام و طرز تهیه سه نوع از این خورشت برای بزرگسالان و نوزادان و همچنین طرز تهیه حریره بادام در طب سنتی اشاره کرده ایم.

خواص حریره بادام برای بزرگسالان و نوزادان چیست؟

خواص حریره بادام بری کودکان و بزرگسالان
ارزش غذایی حریره بادام

از خواص حریره بادام برای بزرگسالان می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. مناسب برای رشد و تقویت کودکان
  2. صبحانه مناسب برای بزرگسالانی که خشکی مزاج دارند و لاغر هستند
  3. کمک به افزایش سیستم ایمنی بدن
  4. مقوی عمومی بدن و نیروی جنسی
  5. مفید و مقوی برای پوست و مو
  6. درمان سرماخوردگی و خلط گلو
  7. رفع یبوست
  8. کمک به رشد و نمو کودک

طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان

فرنی بادام یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که می‌توانید برای بزرگسالان تهیه کنید. برای تهیه فرنی بادام به روش زیر عمل کنید:

مواد لازم:

بادام خام (۲ پیمانه)
شکر (۱/۲ پیمانه)
تخم مرغ (۴ عدد)
آرد (۱ پیمانه)
پودر کاکائو (۲ قاشق غذاخوری)
وانیل (یک قاشق چایخوری)
پودر خمیر پخت‌کیک (۲ قاشق چایخوری)
نمک (یک پینچ)
آب (نیم پیمانه)
روغن مایع (برای روان شدن خمیر)

طرز تهیه حریره بادام در طب سنتی چگونه است؟

همانطور که اشاره کردیم در طب سنتی برای تقویت کودکان و همچنین بزرگسالانی که مشکلات خشکی مزاج دارند و لاغر اندام هستند، بسیار توصیه شده است و بهتر است این خورشت در صبحانه قرار داده شود.

حریره بادام برای چاقی بزرگسالان، یکی از خوراکی‌های خوشمزه و مغذی است که می‌توان برای کنترل چاقی بزرگسالان استفاده کنید. حریره بادام حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین E، مواد معدنی و چربی‌های سالم است که به صورتی سریع و آسان می‌تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم کند.

دستور پخت حریره بادام بر مبنای طب سنتی
آموزش تهیه حریره بادام به روش طب سنتی

در ادامه نحوه پخت حریره بادام را به طور ساده برای شما شرح می دهیم:

مواد لازم برای تهیه حریره بادام:

بادام آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری
آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری
نبات آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
آب: ۱ لیوان

سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر

برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.

گروه غذایی علاالدین

مراحل طرز تهیه حریره بادام در طب سنتی:

  1. پودر بادام، نبات، گلاب و آب را مخلوط کنید.
  2. مخلوط به دست آمده را روی حرارت قرار دهید تا محلول یک دست شود.
  3. بعد از اینکه محلول یک دست شد، آرد برنج را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا قوام بیاید.
  4. خورشت حریره بادام شما آماده است. نوش جان.

۳ روش طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان (۶ ماهه و ۹ ماهه)

طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه و بالاتر از شش ماه
طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان بالای ۶ ماه

از تهیه این خورشت برای فرزندانتان غافل نشوید بهتر است در پایان ماه ششم که با فرنی آرد برنج شروع کرده اید، هفته دوم از حریره استفاده کنید.

  1. حریره بادام با آب
  2. حریره بادام با شیر و روغن زیتون
  3. حریره بادام با شیر و کنجد

در خوراندن این خورشت به نوزاد به این نکته دقت داشته باشید که در روز اول یک قاشق به نوزاد بدهید و هر روز یه قاشق به روز قبل اضافه کنید. بادام خاصیت های زیادی برای نوزادان دارد.

  • دارای ویتامین و مواد معدنی زیاد برای رشد کودک
  • بالا رفتن وزن کودک
  • دارای آنتی اکسیدان برای تقویت سیستم ایمنی بدن
  • دارای کلسیم و منیزیم برای استخوان بندی و جلوگیری از نرمی آن
  • جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
  • دارای فسفر برای افزایش هوش
  • دارای فیبر برای جلوگیری از یبوست

۱- طرز تهیه حریره بادام با آب

مواد لازم:

  • مغز بادام: ۶ عدد
  • شکر: ۱/۲ قاشق مرباخوری
  • آرد برنج: ۱ قاشق مرباخوری
  • آب: ۱/۲ لیوان دسته‌ دار فرانسوی

مراحل طرز تهیه:

  1. یک ظرف آب گرم آماده کنید و بادام ها را در آن بریزید تا پوستشان به راحتی جدا شود.
  2. پوست بادام ها را بگیرید و سپس همراه با آرد و شکر در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.
  3. آب را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید و روی حرارت ملایم بزارید تا غلیظ شود.

توجه: بهتر است غلظت حریره بادام بیشتر از شیر مادر نباشد تا کودک در بلع و هضم آن با مشکل مواجه نشود.

۲- روش تهیه حریره بادام با شیر و روغن زیتون

روغن زیتون سالم ترین ماده غذایی در جهان است به همین دلیل توصیه می شود برای تهیه حریره بادام از روغن زیتون استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم برای آشنایی با خواص روغن زیتون مقاله آن را مطالعه کنید.

مواد لازم:

  • بادام: ۵ عدد
  • آرد برنج: ۱ قاشق مرباخور
  • شیر پاستوریزه: ۱/۲ لیوان دسته‌ دار فرانسوی
  • آب: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی
  • روغن زیتون: ۱ قاشق چای خوری
  • شکر: ۱ قاشق چای خوری

مراحل طرز تهیه:

  1. به مدت ۳۰ ثانیه بادام ها در یک لیوان آب جوش بریزید.
  2. بادام ها را آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا به راحتی پوستشان جدا شود.
  3. شیر و آرد برنج را در ظرفی بریزید و حل کنید.
  4. روی شعله آب و شکر را اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه هم بزنید تا زمانی که غلظتی مثل ماست پیدا کند.
  5. ۳ دقیقه قبل از خاموش کردن شعله می توانید روغن زیتون را به خورشت حریره اضافه کنید.

۳- طرز درست کردن حریره بادام با شیر و کنجد

طرز تهیه حریره بادام با شیر و کنجد

طرز تهیه این نوع از حریره شبیه طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان با شیر و روغن زیتون است با این تفاوت که بعد از اضافه کردن آب و شکر به آن پودر کنجد اضافه می کنید.

در آخر یکم به فوت و فن طرز تهیه حریره بادام دقت کنید.

  • برای نوزاد زیر شش ماه از شیر پاستوریزه استفاده کنید.
  • حریره سرد شده را در ظرف در بسته و تا دو روز در یخچال نگهداری کنید.
  • حریره خیلی زود می سوزد پس آن را مرتب هم بزنید.
  • روغن پایه اصلی غذا است درست است که ما نمی توانیم مرغوبیت آن را تشخیص دهیم ولی با انتخاب درست هنگام خرید روغن عمده از بازرگانی علاءالدین اطمینان داشته باشید.

 

 

آموزش طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه

معمولاً به نوزادان زیر ۶ ماه نباید غذای جامد داده شود، بلکه باید از شیر مادر یا شیر خشک به عنوان غذای اصلی استفاده کنید. پس از شش ماهگی، با مشورت پزشک، می‌توان به تدریج غذاهای جامد را به رژیم غذایی نوزاد اضافه کرد.

مواد لازم:

  • بادام خام (۲ قاشق غذاخوری)
  • شیر مادر یا شیر مصنوعی (۲ قاشق غذاخوری)
  • آب (نیم پیمانه)
  • نمک (یک پینچ)

خلاصه مقاله طرز تهیه حریره بادام

حریره بادام یکی از غذاهای تقویت کننده برای نوزادان و سالمندان است. حریره بادام برای رشد و استحکام استخوان ها مفید و چاق کننده بدن است. به همین دلیل در طب سنتی برای کودکان و بزرگسالانی که خشکی مزاج دارند و لاغراندام هستند حریره بادام توصیه می شود. در این مقاله سه طرز تهیه حریره بادام برای بزرگسالان ونوزادان که بیشترین طرفدار را دارد آموزش دادیم.

صنایع غذایی علاءالدین
صنایع غذایی علاءالدین

شرکت بازرگانی آوا تجارت غدیر | فعال حوزه واردات مواد غذایی | 30 سال تجربه

مطالعه مقالات مرتبط
فرق روغن با پالم و بدون پالم

فرق روغن با پالم و بدون پالم

فرق روغن با

فرق روغن نارگیل خوراکی و غیرخوراکی

فرق روغن نارگیل خوراکی و غیرخوراکی

فرق روغن نارگیل خوراکی و غیرخوراکی در طریقه فرآوری و تولید این روغن‌ها و ویژگی‌های ظاهر آن‌هاست. روغن نارگیل، یکی از روغن‌های پرمصرف است که هم استفاده خوراکی دارد و هم در محصولات آرایشی و بهداشتی به کار می‌رود. روغن نارگیل خوراکی یا به صورت سرد یا با حرارت پردازش شده و بدون بو و […]

روغن سویا برای غذای اسب

روغن سویا برای غذای اسب

روغن سویا برای غذای اسب جهت افزایش کالری و حفظ تعادل امگا است. این منبع کالری برای افزایش وزن یا تأمین انرژی اسب‌های سوارکاری استفاده می‌شود. فراورده‌های سویا مواد مغذی مفیدی را به رژیم غذایی اسب اضافه می‌کنند. این روغن دارای نسبت بالایی از اسیدهای چرب امگا ۶ به امگا ۳ است. تقویت رژیم غذایی […]

خواص روغن کرچک

خواص روغن کرچک

خواص روغن کرچک بسیار است و در طب سنتی از این روغن برای درمان زخم‌ها، بیماری‌های روماتیسمی و بیماری‌های چشمی استفاده می‌شود. این روغن یک ملین محرک بوده و به عنوان مرطوب کننده طبیعی برای پوست استفاده می‌شود. علاوه بر فواید بسیار روغن کرچک برای بدن، از این روغن در گذشته برای سوخت لامپ‌ها استفاده […]

خواص روغن سیاه دانه

خواص روغن سیاه دانه

خواص روغن سیاه دانه بسیار است و این روغن کاربردهای دارویی و خوراکی دارد. حتی برای تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی نیز به صورت عمده استفاده می‌شود. روغن گیاهی سیاه دانه مانند انواع روغن عمده دارای ترکیبات ویژه برای سلامتی بدن است. این روغن درد و التهاب بدن را کاهش می‌دهد و جایگزین مناسبی برای […]

فوت و فن آشپزی با روغن کمتر

فوت و فن آشپزی با روغن کمتر

  راه‌هایی برای

مزایای دانه سویا برای سلامتی کودکان

مزایای دانه سویا برای سلامتی کودکان

مزایای دانه سویا برای سلامتی کودکان و کمک به روند رشد آن‌ها، در تحقیقات مختلف ثابت شده است. دانه سویا، یک آجیل غنی از مواد مغذی است که با طعم‌های مختلف در بازار دیده می‌شود. توصیه پزشکان این است که این دانه‌ها برای سلامتی کودکان در برنامه غذایی آن‌ها گنجانده شوند. مصرف دانه سویا در […]

خواص روغن سویا در طب سنتی

خواص روغن سویا در طب سنتی

خواص روغن سویا در طب سنتی بسیار زیاد است. این روغن یکی از بهترین جایگزین‌ها برای روغن‌های جامد و مایع صنعتی است. گزینه‌ای بسیار خوب برای پخت و پز، که نه تنها مضرات روغن‌های نباتی را ندارد، بلکه با خواص بسیار خوبش، می‌تواند نقش مهمی در سلامتی افراد داشته باشد. در طب سنتی، توصیه به […]

خواص روغن سویا برای پوست

روغن سویا برای پوست چه خواصی دارد؟

روغن سویا در

فواید روغن پالم برای بدن

آیا روغن پالم برای بدن مفید است؟

روغن پالم یکی از انواع روغن‌های گیاهی خوراکی است که از میوه درخت شبیه به نخل به دست می‌آید. مصرف روغن عمده پالم در سراسر جهان رو به افزایش است، اما همچنان در مورد سودمندی این روغن تردید‌هایی وجود دارد. برخی از گزارش‌ها حاکی از سلامتی این روغن برای بدن بوده و برخی دیگر به […]

خواص روغن کلزا برای پوست و مو

خواص روغن کلزا برای پوست و مو

خواص روغن کلزا برای پوست و مو شامل رفع کدر پوست، افزایش و تقویت مو، کاهش ریزش مو، آبرسانی بهتر به پوست و مو، رفع خشکی و چین و چروک پوست و … که بسیار می تواند قابل لمس و خوب باشد. در ادامه این مقاله از علاءالدین به عنوان بزرگترین بازرگانی خرید و فروش […]

خواص روغن کلزا برای لاغری

خواص روغن کلزا برای لاغری

خواص روغن کلزا برای لاغری، چشم، پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. استفاده از روغن کلزا با توجه به خواصی نظیر کم ترین میزان چربی اشباع باعث می شود تا استفاده از آن برای لاغری مفید باشد. در مقاله امروز قصد داریم تا به بررسی خواص روغن […]

پاک کردن لکه روغن از روی کابینت

پاک کردن لکه روغن از روی کابینت

پاک کردن لکه روغن از روی کابینت در بسیاری از موارد به راحتی با استفاده از مواد خانگی چون جوش شیرین و لیمو ، صابون و آب داغ و … امکان پذیر است. همچنین با استفاده از سرکه سفید و آب می‌توانید به راحتی چربی را از سطوح آشپزخانه و کابینت پاک کنید. هرچند این […]

تفاوت آفتابگردان با سویا

فرق روغن سویا و آفتابگردان

فرق روغن سویا و آفتابگردان به روش پخت و مقدار گرمادهی، جذب، مقدار مواد مغذی مانند پروتئین، قیمت محصول است.  مقایسه روغن آفتابگردان و روغن سویا روغن آفتابگردان و روغن سویا از انواع روغن خوراکی هستند که هر کدام از آن‌ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌هایی بوده که هم برای خوراک و هم برای […]

ویدئوهای علاءالدین
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 × یک =

استعلام قیمت

1- برنج عمده (پاکستانی و هندی)

2- حبوبات عمده (نخود، عدس و …)

3- روغن عمده (پالم و سویا)

👇با شماره شرکت تماس بگیرید.👇