کشمش جز آن دست خشکباری می باشد موارد استفاده زیادی در سراسر جهان دارد؛ برخی آن را به عنوان میوه خشک و تنقلات استفاده میکنند و برخی دیگر در آشپزی و غذاهای خود از کشمش استفاده می کنند. در واقع کشمش انگور خشک شده است که آن را به صورت طبیعی و یا با استفاده از دستگاه های خشک کننده آن را خشک میکند. انگور پس از خشک شدن رنگ های متنوعی دارد که این رنگ ها شامل: زرد سبز و یا سیاه است. کشمش در تمامی نقاط جهان تولید می شود اما برخی از کشورها جزء بزرگترین تولید کننده کشمش در جهان می باشند در ادامه این مقاله با چند مورد از برترین کشورهای تولید کننده کشمش در جهان آشنا خواهیم شد.
۳ کشور برتر تولید کننده کشمش در جهان
میزان تولید کشمش در جهان حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن برآورد شده است. در میان این تولیدکنندگان ترکیه به عنوان بزرگترین و برترین تولید کننده و صادر کننده کشمش شناخته شده است. پس از آن آمریکا در رتبه دوم و سپس ایران در رتبه سوم جهان قرار دارد. در ادامه بیشتر با بزرگترین تولیدکنندگان آشنا خواهیم شد.
۱- ترکیه
در زمان های قدیم از ترکیه به عنوان سرزمین انگورها یاد می شود. ترکیه در تولید کشمش حرف اول را در دنیا میزند این کشور سالیانه حدود ۳۵۰ تن کشمش را چرا به دنیا عرضه می کند. کشمش های سلطان رایج ترین نوع کشمش در ترکیه بوده که بیشترین میزان صادرات را به خود اختصاص داده است. ترکیه به بیش از ۱۰۰ کشور جهان از جمله هلند، عیدانیان، ایتالیا، فرانسه و استرالیا کشمش صادر میکند.
۲- آمریکا
کشمش، از رایج ترین خشکبار های مصرفی در آمریکا است. معمول ترین نوع کشمش در این کشور کشمش بدون هسته تامسون میباشد. از دیگر انواع کشمش می توان به سلما پیت، مسقط و سلطان اشاره کرد. کشمش های صادراتی آمریکا معمولاً در ایالت کالیفرنیا تولید می شود. طی سالهای گذشته میزان ۳۰۰ هزار تن کشمش در آمریکا تولید شده است
سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر
برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.
۳- ایران
ایران از جمله بزرگترین صادرکنندگان کشمش در جهان می باشد. ۲۷% از مجموع کشمش های صادراتی دنیا، از ایران صادر می شود. ایران به بیش از ۱۰۰ کشور دنیا از جمله استرالیا، بریتانیا، آمریکا، ایتالیا و فرانسه کشمش صادر می کند. بر اساس اطلاعات به دست آمده در سال های اخیر ایران سالانه حدود ۱۸۰ هزار تن کشمش تولید کرده است. از رایج ترین کشمش های تولید شده در ایران عبارتند از کشمش زرد، سلطان، سبز و سیاه.
از دیگر کشورهای تولید کننده کشمش در جهان میتوان به یونان، شیلی، آفریقا، ازبکستان و افغانستان اشاره کرد. هر یک از این کشورها سالانه بیش از ۳۰ هزار تن کشمش در جهان تولید می کند.
جمع بندی
در این مقاله با بزرگترین تولید کنندگان کشمش در جهان آشنا شدید. همانطور که گفتیم ایران ایران در رتبه سوم تولید کننده کشمش در جهان قرار دارد. در این میان تولید کنندگان و شرکت های بسیاری در ایران وجود دارند که کشمش را به بازار عرضه می کند. شما میتوانید با مراجعه به سایت علاءالدین خرید عمده کشمش را به صورت مرغوب و باکیفیت خریداری کنید. شما میتوانید برای مشاوره قبل از خرید، اطلاع از قیمت عمده کشمش با ما در تماس ۷۱۴۰۰۱۰۰-۰۲۱ باشید.