حداقل سفارش 5 تن

گروه غذایی علاالدین

طرز تهیه خوراک لوبیا

یک کاسه خوراک لوبیا جا افتاده و خوشمزه با سیب زمینی و سبزی
آنچه در این مقاله میخوانید:

خوراك لوبيا يك غذاي آسان و خوشمزه است كه طرفداران زيادي دارد. اين غذاي خوشمزه معمولا بدون گوشت طبخ مي‌شود و طرز تهيه آن اغلب در همه مناطق يكسان است و تنها در ميزان و نوع چاشني‌هايش با هم تفاوت دارند. خوراک لوبیا به علت نداشتن گوشت قيمت تمام شده ارزاني دارد و انتخاب خوبي براي تهيه در حجم بالا و براي مجالس و مهماني‌ها به شمار مي‌رود.

براي درست كردن خوراك لوبيا در حجم بالا بهتر است كه مواد اوليه مصرفي را به صورت عمده تهيه كنيد. وبسايت علاءالدين از جمله وبسايت‌هايي است كه در زمينه عمده فروشي حبوبات و عمده فروشي روغن با كيفيت فعاليت دارد و شما مي‌توانيد جهت خريد عمده به اين وبسايت مراجعه كرده و از مزايای خريد عمده مثل قيمت تمام شده ارزان‌تر، امكان تحويل يك جا و همچنين تخفيف استفاده نماييد.

یک کاسه خوراک لوبیا بدون گوشت با تزئین جعفری و فلفل دلمه

خوراك لوبيا چيتي:

طرز تهيه خوراك لوبيا چيتی خوشمزه و همچنين طرز تهيه خوراك لوبيا با سيب زميني را در ادامه مطلب مشاهده می كنيد. اين غذاي خوشمزه يك وعده غذايي كامل و مناسب برای شام و ناهار است كه به علت دارا بودن حبوباتي مثل لوبيا چيتي خواص بسياري دارد. عده‌ای به جاي لوبيا چيتي از لوبيا قرمز نيز استفاده مي‌كنند. انتخاب لوبيا قرمز به جاي لوبيا چيتي معمولا رايج نيست و معمولا لوبيا قرمز طعم شيرينی به غذا مي‌دهد كه چندان خوشايند نيست.

اگر شما تمايل داريد كه طرز تهيه خوراك لوبيا قرمز را نيز ياد بگيريد، مي‌توانيد از همان دستور ارائه شده استفاده كنيد و فقط مقداري از حجم لوبيا چيتي كم كرده و لوبيا قرمز جايگزين نماييد. البته باز هم تاكيد مي‌شود كه در اين خوراك از لوبيا قرمز استفاده نكنيد تا طعم خوراك شما بهتر شود.

مواد لازم براي طبخ خوراك لوبيا چيتي براي ۵ نفر:

  • لوبيا چيتي ۲ پيمانه
  • پياز ۱ عدد متوسط
  • قارچ ۲۵۰ گرم
  • سيب زميني ۲ تا ۳ عدد متوسط
  • رب گوجه ۱ قاشق غذاخوري
  • ادويه ( نمك، فلفل سياه و قرمز، زردچوبه و آويشن) به ميزان لازم
  • سركه سفيد ۱ الي ۲ قاشق غذاخوري طبق ذائقه خودتان
  • روغن به ميزان لازم

سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر

برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.

گروه غذایی علاالدین

طرز تهيه خوراك لوبيا چيتي:

در ابتدا لوبيا چيتي را از ۲۴ الي ۳۶ ساعت قبل در آب سرد خيس كرده و دو مرتبه در طول زمان خيساندن آب را عوض كنيد تا كاملا نفخ آن گرفته شود.

سپس روغن را در قابلمه مد نظر يا زودپز ريخته و پس از داغ شدن پياز رنده شده را به آن اضافه كنيد. كمي كه پياز سبك شد، لوبيا، رب، ادويه و سركه را نيز اضافه كنيد تا كاملا با هم تفت بخورند. در صورت تمايل مي‌توانيد از گوشت مرغ خورد شده استفاده كنيد. پس از حدود گذشت يك ربع الي ۲۰ دقيقه از تفت خوردن مواد، سيب زميني‌ها را كه به شكل دلخواه خورد كرده نيز به قابلمه اضافه كنيد و اجازه دهيد تا ۵ الي ۶ دقيقه نيز سيب زميني‌ها در روغن بپزند.

در مرحله بعدی آب به قابلمه اضافه كنيد و پس از به جوش آمدن، اجازه دهيد ۴ الي ۵ ساعت روي شعله كم بپزد تا آب آن اندازه شده و جا بيفتد. در ۱ ساعت آخر مي‌توانيد قارچ‌هاي خورد شده در اندازه دلخواه را به آن اضافه نماييد. نوش جان

خوراک لوبیای سرو شده در بشقاب با نان

خوراك لوبيا سبز:

خوراك لوبيا سبز يك خوراك آسان و خوشمزه است كه روش طبخ ان مشابه روش پخت مايه لوبيا پلو يا همان استامبولي پلو است كه خواص بسياري دارد. اين طرز تهيه را مي‌توان هم به صورت جداگانه و هم با برنج تهيه كرد.

اگرشما قصد داريد كه خوراك لوبيا را براي مجالس خود تهيه كنيد بهتر است خريد مواد اوليه را از عمده فروشي‌ها انجام دهيد تا هم قيمت تمام شده برايتان ارزان‌تر شود و هم بتوانيد مواد اوليه را به صورت يك‌جا تحويل بگيريد. وبسايت علاءالدين از جمله سايت‌هايي است كه در زمينه خريد عمده برنج، خريد عمده حبوبات و خريد عمده روغن مي‌توانيد از آن استفاده نماييد.

مواد لازم براي تهيه خوراك لوبيا سبز براي ۵ نفر:

  • لوبيا سبز خورد شده ۵۰۰ گرم
  • پياز يك عدد متوسط
  • رب گوجه فرنگي ۱ قاشق غذاخوري
  • ادويه (نمك، فلفل سياه، زردچوبه و دارچين) به ميزان لازم
  • گوشت مرغ خورد شده يا گوشت چرخ كرده ۳۵۰ گرم
  • روغن به ميزان لازم
  • هويج ۱ عدد بزرگ
  • قارچ ۲۵۰ گرم

طرز تهيه خوراك لوبيا سبز:

روغن را در ماهيتابه ريخته و پس از داغ شدن، پياز رنده شده را اضافه كرده و پس از سبك شدن لوبيا و هويج خورد شده به اضافه گوشت مد نظرتان (مرغ يا گوشت چرخ كرده) را به همراه رب اضافه كرده و با ادويه كاملا تفت دهيد.

پس از اين كه رنگ مواد تا حد زيادي عوض شد، به ميزان لازم آب را هم به ظرف اضافه كرده و پس از به جوش آمدن، حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد تا كاملا بپزد و به روغن بيايد. در ۴۰ دقيقه آخر قارچ خورد شده را نيز به مواد اضافه كنيد.

در صورت تمايل مي‌توانيد از سيب زميني نيز استفاده كنيد. نوش جان

خوراك لوبيا سبز بدون گوشت

سخن آخر

انواع خوراك‌هاي لوبيا مثل خوراك لوبيا چيتي و خوراك لوبيا سبز هم بدون گوشت و هم با گوشت تهيه مي‌شوند. اين نوع از خوراك‌ها به علت داشتن انواع مختلف از حبوبات و سبزيجات بسيار مغذي هستند و به عنوان يك وعده غذايی كامل و مناسب به كار مي‌روند. فقط توجه كنيد كه از مواد اوليه و حبوبات با كيفيت مثل محصولات علاءالدين استفاده كرده و كاملا نفخ حبوبات را بگيريد تا غذاي شما سالم‌تر شود.

صنایع غذایی علاءالدین
صنایع غذایی علاءالدین

شرکت بازرگانی آوا تجارت غدیر | فعال حوزه واردات مواد غذایی | 30 سال تجربه

مطالعه مقالات مرتبط
گیاه برنج

گیاه برنج

گیاه برنج نقش اساسی در تغذیه بخش عظیمی از جمعیت جهان بازی می‌کند. برنج در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری کشت می‌شود و برای رشد خود به میزان زیادی آب نیاز دارد. این گیاه با توجه به تنوع ژنتیکی فراوان، در انواع مختلفی یافت می‌شود که هر کدام ویژگی و مشخصات منحصربه‌فرد خود را دارند. برنج […]

تعبیر خواب برنج

تعبیر خواب برنج

تعبیر خواب برنج بسته به جزئیات خواب و با توجه به نظر معبران مختلف، معانی متفاوتی دارد، به طور کلی برنج نمادی از خیر و برکت، رزق و روزی و مال و ثروت است. ابن سیرین، حضرت یوسف و امام صادق از افرادی هستند که تعبیرهایی در رابطه با دیدن برنج در خواب ارائه داده‌اند. […]

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج بسیار متنوع میتواند باشد و شامل انجماد، نگهداری در ظروف در بسته و قرار دادن برنج در محیط خنک و خشک می‌شود. انتخاب بهترین روش جلوگیری بسته به محل نگهداری شما می‌تواند متفاوت باشد. ایدئال‌ترین حالت آن است که برنج را در مکانی خنک، خشک و دور از نور […]

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج به صورت خام و پخته و مدت زمان نگهداری آنها متفاوت است. برنج به خودی خود محصولی بسیار متنوع است و برای انواع رژیم‌های غذایی استفاده می‌شود. برنج سفید، برنج قهوه‌ای برنج باسماتی و حتی نوع پخته آنها، نیازمند نگهداری دقیق است و شیوه نگهداری بر کیفیت و ماندگاری برنج تاثیر […]

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز باعث حذف واسطه‌ها می‌شود و می‌توانید برنج را با قیمت پایین‌تری خریداری کنید. با این حال این شیوه خرید معایبی نیز دارد، یکی دسترسی محدود به کشاورزانی است که به صورت محلی برنج را می‌فروشند و دیگری جستجو میان محصولات مختلف برای پیدا کردن برنج دلخواه است. در هر حال، برنج […]

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال آن است که خاطرات سفر را برای شما زنده کرده و باعث خوشی دوستان و آشنایان شود. خطه شمال ایران خوراکی‌های رنگارنگی برای سوغاتی دارد که هر کدام رنگ و لعابی متفاوت دارند. از برنج‌های خوش عطر و طعم گرفته تا انواع ترشیجات را در این ناحیه سرسبز زیبای ایران پیدا خواهید […]

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج آسان و ساده است؛ اما فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند آن را خوشمزه‌تر کند. این دسر مقوی می‌تواند یک میان وعده سالم برای تمامی افراد باشد. از کودکان تا بزرگسالان میتوانند از آن لذت ببرند. شیر برنج با آنکه ساده است؛ اما در شهرهای ایران و حتی کشورهای مختلف با […]

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی نسبت به سایر برنج‌های خارجی از فروش و مصرف بیش‌تری در کشور برخوردار است، زیرا قیمت مناسب و عطر و طعم دل‌پذیر آن باعث شده است که مردم به سمت خرید این محصول خارجی روی آورند. با توجه به اینکه برنج از اقلام غذایی پرمصرف در خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود و همچنین […]

بهترین برنج شمال

بهترین برنج شمال (انواع برنج مازندران)

بهترین برنج شمال برای خرید عمده کدام است؟ برای یافتن بهترین برنج شمال (برنج مازندران) ابتدا باید مشخص کرد منظورتان از بهترین چیست؟ زیرا تعریف شما از بهترین نوع آن از نظر عطر ایرانی یا طعم آن است؟ از لحاظ پخت بسیار عالی یا قدکشی مناسب بعد از پخت؟ تعریف بهترین برنج برای هر فردی […]

روغن پالم چیست؟

روغن پالم چیست؟

روغن پالم چیست و چه کاربردی دارد؟ روغن پالم نوعی روغن گیاهی خوراکی است و از میوه درختان نخل روغنی گرفته می شود. در سراسر جهان مصرف روغن پالم دار در حال افزایش است، با این وجود برخی از افراد معتقدند که پالم برای سلامت قلب مضر است. برخی دیگر نیز از خواص روغن پالم […]

بهترین روغن سرخ کردنی

بهترین روغن سرخ کردنی

روغن سرخ کردنی یکی از اعضای جدا‌نشدنی از هر غذایی به ویژه فست فود هاست، ما از روغن‌‌ها، برای تفت‌دادن، پخت و پز و سرخ کردن استفاده می کنیم. تهیه بهترین روغن سرخ کردنی برای طبخ غذا یکی از دغدغه های اصلی خانوار است، روغن سرخ کردنی خوب باید ویژگی هایی نظیر پایداری به هنگام […]

خرید برنج عمده gtc از محصولات انواع برنج هندی

برنج جی تی سی (برنج gtc) چیست؟

خرید عمده برنج

روغن کنجد

انواع روغن کنجد- خواص روغن کنجد

کنجد از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و روغنی در دنیا است. این گیاه گلدار، گل‌هایی به رنگ سفید و قرمز دارد. قدمت استفاده از دانه و روغن کنجد به ۵ هزار سال پیش می‌رسد. در ایران استان‌هایی مانند خوزستان، خراسان، فارس و کرمان تولیدکننده کنجد هستند. روغن کنجد علاوه بر مصرف خوراکی، خواص درمانی چشمگیری از […]

فرق روغن با پالم و بدون پالم

فرق روغن با پالم و بدون پالم

فرق روغن با

ویدئوهای علاءالدین
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوزده + پانزده =

استعلام قیمت

1- برنج عمده (پاکستانی و هندی)

2- حبوبات عمده (نخود، عدس و …)

3- روغن عمده (پالم و سویا)

👇با شماره شرکت تماس بگیرید.👇