حداقل سفارش 5 تن

گروه غذایی علاالدین

طرز تهیه خوراک لوبیا

یک کاسه خوراک لوبیا جا افتاده و خوشمزه با سیب زمینی و سبزی
آنچه در این مقاله میخوانید:

خوراك لوبيا يك غذاي آسان و خوشمزه است كه طرفداران زيادي دارد. اين غذاي خوشمزه معمولا بدون گوشت طبخ مي‌شود و طرز تهيه آن اغلب در همه مناطق يكسان است و تنها در ميزان و نوع چاشني‌هايش با هم تفاوت دارند. خوراک لوبیا به علت نداشتن گوشت قيمت تمام شده ارزاني دارد و انتخاب خوبي براي تهيه در حجم بالا و براي مجالس و مهماني‌ها به شمار مي‌رود.

براي درست كردن خوراك لوبيا در حجم بالا بهتر است كه مواد اوليه مصرفي را به صورت عمده تهيه كنيد. وبسايت علاءالدين از جمله وبسايت‌هايي است كه در زمينه عمده فروشي حبوبات و عمده فروشي روغن با كيفيت فعاليت دارد و شما مي‌توانيد جهت خريد عمده به اين وبسايت مراجعه كرده و از مزايای خريد عمده مثل قيمت تمام شده ارزان‌تر، امكان تحويل يك جا و همچنين تخفيف استفاده نماييد.

یک کاسه خوراک لوبیا بدون گوشت با تزئین جعفری و فلفل دلمه

خوراك لوبيا چيتي:

طرز تهيه خوراك لوبيا چيتی خوشمزه و همچنين طرز تهيه خوراك لوبيا با سيب زميني را در ادامه مطلب مشاهده می كنيد. اين غذاي خوشمزه يك وعده غذايي كامل و مناسب برای شام و ناهار است كه به علت دارا بودن حبوباتي مثل لوبيا چيتي خواص بسياري دارد. عده‌ای به جاي لوبيا چيتي از لوبيا قرمز نيز استفاده مي‌كنند. انتخاب لوبيا قرمز به جاي لوبيا چيتي معمولا رايج نيست و معمولا لوبيا قرمز طعم شيرينی به غذا مي‌دهد كه چندان خوشايند نيست.

اگر شما تمايل داريد كه طرز تهيه خوراك لوبيا قرمز را نيز ياد بگيريد، مي‌توانيد از همان دستور ارائه شده استفاده كنيد و فقط مقداري از حجم لوبيا چيتي كم كرده و لوبيا قرمز جايگزين نماييد. البته باز هم تاكيد مي‌شود كه در اين خوراك از لوبيا قرمز استفاده نكنيد تا طعم خوراك شما بهتر شود.

مواد لازم براي طبخ خوراك لوبيا چيتي براي ۵ نفر:

  • لوبيا چيتي ۲ پيمانه
  • پياز ۱ عدد متوسط
  • قارچ ۲۵۰ گرم
  • سيب زميني ۲ تا ۳ عدد متوسط
  • رب گوجه ۱ قاشق غذاخوري
  • ادويه ( نمك، فلفل سياه و قرمز، زردچوبه و آويشن) به ميزان لازم
  • سركه سفيد ۱ الي ۲ قاشق غذاخوري طبق ذائقه خودتان
  • روغن به ميزان لازم

سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر

برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.

گروه غذایی علاالدین

طرز تهيه خوراك لوبيا چيتي:

در ابتدا لوبيا چيتي را از ۲۴ الي ۳۶ ساعت قبل در آب سرد خيس كرده و دو مرتبه در طول زمان خيساندن آب را عوض كنيد تا كاملا نفخ آن گرفته شود.

سپس روغن را در قابلمه مد نظر يا زودپز ريخته و پس از داغ شدن پياز رنده شده را به آن اضافه كنيد. كمي كه پياز سبك شد، لوبيا، رب، ادويه و سركه را نيز اضافه كنيد تا كاملا با هم تفت بخورند. در صورت تمايل مي‌توانيد از گوشت مرغ خورد شده استفاده كنيد. پس از حدود گذشت يك ربع الي ۲۰ دقيقه از تفت خوردن مواد، سيب زميني‌ها را كه به شكل دلخواه خورد كرده نيز به قابلمه اضافه كنيد و اجازه دهيد تا ۵ الي ۶ دقيقه نيز سيب زميني‌ها در روغن بپزند.

در مرحله بعدی آب به قابلمه اضافه كنيد و پس از به جوش آمدن، اجازه دهيد ۴ الي ۵ ساعت روي شعله كم بپزد تا آب آن اندازه شده و جا بيفتد. در ۱ ساعت آخر مي‌توانيد قارچ‌هاي خورد شده در اندازه دلخواه را به آن اضافه نماييد. نوش جان

خوراک لوبیای سرو شده در بشقاب با نان

خوراك لوبيا سبز:

خوراك لوبيا سبز يك خوراك آسان و خوشمزه است كه روش طبخ ان مشابه روش پخت مايه لوبيا پلو يا همان استامبولي پلو است كه خواص بسياري دارد. اين طرز تهيه را مي‌توان هم به صورت جداگانه و هم با برنج تهيه كرد.

اگرشما قصد داريد كه خوراك لوبيا را براي مجالس خود تهيه كنيد بهتر است خريد مواد اوليه را از عمده فروشي‌ها انجام دهيد تا هم قيمت تمام شده برايتان ارزان‌تر شود و هم بتوانيد مواد اوليه را به صورت يك‌جا تحويل بگيريد. وبسايت علاءالدين از جمله سايت‌هايي است كه در زمينه خريد عمده برنج، خريد عمده حبوبات و خريد عمده روغن مي‌توانيد از آن استفاده نماييد.

مواد لازم براي تهيه خوراك لوبيا سبز براي ۵ نفر:

  • لوبيا سبز خورد شده ۵۰۰ گرم
  • پياز يك عدد متوسط
  • رب گوجه فرنگي ۱ قاشق غذاخوري
  • ادويه (نمك، فلفل سياه، زردچوبه و دارچين) به ميزان لازم
  • گوشت مرغ خورد شده يا گوشت چرخ كرده ۳۵۰ گرم
  • روغن به ميزان لازم
  • هويج ۱ عدد بزرگ
  • قارچ ۲۵۰ گرم

طرز تهيه خوراك لوبيا سبز:

روغن را در ماهيتابه ريخته و پس از داغ شدن، پياز رنده شده را اضافه كرده و پس از سبك شدن لوبيا و هويج خورد شده به اضافه گوشت مد نظرتان (مرغ يا گوشت چرخ كرده) را به همراه رب اضافه كرده و با ادويه كاملا تفت دهيد.

پس از اين كه رنگ مواد تا حد زيادي عوض شد، به ميزان لازم آب را هم به ظرف اضافه كرده و پس از به جوش آمدن، حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد تا كاملا بپزد و به روغن بيايد. در ۴۰ دقيقه آخر قارچ خورد شده را نيز به مواد اضافه كنيد.

در صورت تمايل مي‌توانيد از سيب زميني نيز استفاده كنيد. نوش جان

خوراك لوبيا سبز بدون گوشت

سخن آخر

انواع خوراك‌هاي لوبيا مثل خوراك لوبيا چيتي و خوراك لوبيا سبز هم بدون گوشت و هم با گوشت تهيه مي‌شوند. اين نوع از خوراك‌ها به علت داشتن انواع مختلف از حبوبات و سبزيجات بسيار مغذي هستند و به عنوان يك وعده غذايی كامل و مناسب به كار مي‌روند. فقط توجه كنيد كه از مواد اوليه و حبوبات با كيفيت مثل محصولات علاءالدين استفاده كرده و كاملا نفخ حبوبات را بگيريد تا غذاي شما سالم‌تر شود.

صنایع غذایی علاءالدین
صنایع غذایی علاءالدین

شرکت بازرگانی آوا تجارت غدیر | فعال حوزه واردات مواد غذایی | 30 سال تجربه

مطالعه مقالات مرتبط
فرق روغن با پالم و بدون پالم

فرق روغن با پالم و بدون پالم

فرق روغن با

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی، به شرکت یا افرادی گفته می‌شود که مواد غذایی را به صورت عمده و انبوه و با قیمت پایین‌تر از بازار، به خرده‌ فروشی‌ها یا ارگان‌های مختلف عرضه می‌کند. معمولا جدا از خرده فروشی‌ها، انواع سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، هتل‌ها، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و شرکت‌های مختلف، مشتریان عمده فروشی مواد غذای هستند. برای […]

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی دردنیا

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی در جهان

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی در جهان، به منظور ماندن در بازار رقابت، تمام تلاششان را برای ارائه متنوع‌ترین محصولات با بهترین قیمت‌ها به کار می‌برند. سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی، نقشی مهم در زنجیره تامین مواد غذایی در دنیا دارند. عمده فروش‌ها عموما مواد غذایی را در حجم بالا خریداری کرده و با […]

غلات چیست؟

غلات چیست؟

غلات چیست و انواع آن کدام است؟ این موضوع مطلب پیش روست. غلات، یکی از بزرگترین منابع تامین انرژی در سراسر جهان است. پرمصرف‌ترین غلات، گندم، برنج، جو و ذرت هستند. پزشکان و متخصصان تغذیه به مصرف چند وعده غلات در روز توصیه می‌کنند. قدیمی‌ترین غلات موجود در جهان، گندم است که عمر استفاده آن […]

فرق روغن نارگیل خوراکی و غیرخوراکی

فرق روغن نارگیل خوراکی و غیرخوراکی

فرق روغن نارگیل خوراکی و غیرخوراکی در طریقه فرآوری و تولید این روغن‌ها و ویژگی‌های ظاهر آن‌هاست. روغن نارگیل، یکی از روغن‌های پرمصرف است که هم استفاده خوراکی دارد و هم در محصولات آرایشی و بهداشتی به کار می‌رود. روغن نارگیل خوراکی یا به صورت سرد یا با حرارت پردازش شده و بدون بو و […]

مراکز خرید برنج تایلندی

مراکز فروش برنج تایلندی

مراکز فروش برنج تایلندی با توجه به قیمت مناسب این نوع برنج، در سراسر ایران دیده می‌شوند. چند سالی است که برنج تایلندی وارد سبد غذایی بسیاری از افراد جامعه شده است. این برنج به دلیل قیمت مناسب، و کیفیت پخت خوبی که دارد، در بعضی از رستوران‌ها و کترینگ‌ها نیز استفاده می‌شود. با اینکه […]

گران‌ترین برنج دنیا

گران‌ترین برنج دنیا

گران‌ترین برنج دنیا در عربستان کشت می‌شود. شاید از شنیدن این موضوع تعجب کنید. وقتی صحبت از برنج و کیفیت آن می‌شود، شاید تصور بر این باشد که بهترین برنج‌ها در کشور ما کاشته می‌شوند. اما واقعیت این نیست. برنج یکی از پرمصرف‌ترین اقلام غذایی در دنیاست که در بسیاری از کشورهای دنیا کاشته می‌شود. […]

مقدار لوبیا در قرمه سبزی برای هر نفر

مقدار لوبیا در قرمه سبزی برای هر نفر

مقدار لوبیا در قرمه سبزی برای هر نفر تا حد زیادی بستگی به ذائقه افراد خانواده دارد. اگرچه در دستور طبخ این غذا مقدار مشخصی لوبیا ذکر شده، با این‌حال می‌توان تا حدی این مقدار را با توجه به سلیقه غذایی، تغییر داد. اصولا برای پختن یک قرمه ‌سبزی مجلسی،‌ بین ۲ تا ۳ قاشق […]

میوه پالم چیست؟

میوه پالم چیست؟

میوه پالم چیست؟ میوه درخت نخل روغنی را پالم می‌نامند و از آن روغن پالم گرفته می‌شود که مدت‌هاست بحث‌های جنجالی در محافل مربوط به حوزه‌های سلامت، به راه انداخته است. بسیاری از مردم بر این گمانند که روغن پالم یک روغن صنعتی و مضر است که باید از آن دوری کرد. نکته جالب اینکه […]

چرا شب نباید برنج بخوریم؟

چرا شب نباید برنج بخوریم؟

چرا شب نباید برنج بخوریم؟ این یک سوال به ظاهر ساده است که انگار از یک پست در شبکه های اجتماعی برای جذب مخاطب وایرال شده. الزام به نخوردن برنج در شب به دلیل افزایش وزن یا نفخ یک باور غلط است. البته بهتر است برنج را در روز مصرف کنید اما دلایل ذکر شده […]

روغن سویا برای غذای اسب

روغن سویا برای غذای اسب

روغن سویا برای غذای اسب جهت افزایش کالری و حفظ تعادل امگا است. این منبع کالری برای افزایش وزن یا تأمین انرژی اسب‌های سوارکاری استفاده می‌شود. فراورده‌های سویا مواد مغذی مفیدی را به رژیم غذایی اسب اضافه می‌کنند. این روغن دارای نسبت بالایی از اسیدهای چرب امگا ۶ به امگا ۳ است. تقویت رژیم غذایی […]

خواص روغن کرچک

خواص روغن کرچک

خواص روغن کرچک بسیار است و در طب سنتی از این روغن برای درمان زخم‌ها، بیماری‌های روماتیسمی و بیماری‌های چشمی استفاده می‌شود. این روغن یک ملین محرک بوده و به عنوان مرطوب کننده طبیعی برای پوست استفاده می‌شود. علاوه بر فواید بسیار روغن کرچک برای بدن، از این روغن در گذشته برای سوخت لامپ‌ها استفاده […]

خواص روغن سیاه دانه

خواص روغن سیاه دانه

خواص روغن سیاه دانه بسیار است و این روغن کاربردهای دارویی و خوراکی دارد. حتی برای تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی نیز به صورت عمده استفاده می‌شود. روغن گیاهی سیاه دانه مانند انواع روغن عمده دارای ترکیبات ویژه برای سلامتی بدن است. این روغن درد و التهاب بدن را کاهش می‌دهد و جایگزین مناسبی برای […]

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن + راه حل

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن وجود تخم مرغ وجود رطوبت روغن نامناسب ظروف نامناسب حرارت کم یا زیاد زمان زیاد آشپزی راه حل کف کردن روغن هنگام سرخ کردن استفاده از روغن‌های مناسب سرخ کردنی استفاده از ظروف مناسب خشک کردن مواد غذایی حرارت مناسب کم کردن زمان آشپزی آیا کف کردن […]

ویدئوهای علاءالدین
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 − دوازده =

استعلام قیمت

1- برنج عمده (پاکستانی و هندی)

2- حبوبات عمده (نخود، عدس و …)

3- روغن عمده (پالم و سویا)

👇با شماره شرکت تماس بگیرید.👇