حداقل سفارش 5 تن

گروه غذایی علاالدین

کوکوی حبوبات

کوکوی حبوبات
آنچه در این مقاله میخوانید:

کوکوی حبوبات خانگی از آن دسته غذاهای پرطرف‌دار در بین مردم ایران است. به همین دلیل بیشتر افراد این غذای خوشمزه را در رژیم غذایی خود جای می‌دهند. تنوع مواد اولیه کوکو حبوبات، باعث شده که افراد انواع کوکوی حبوبات رژیمی را درست کنند. اما سؤال اینجاست که انواع کوکوی حبوبات رژیمی کدام است؟ چگونه می‌توان این کوکوها را در خانه درست کرد؟

طرز تهیه کوکوی حبوبات یکی از موضوعات محبوب در میان افراد علاقه‌مند به آشپزی است. دستورات تهیه این غذا بسیار آسان و بدون دردسر است. کافی است که مقداری در زمینه آشپزی تجربه داشته باشید تا به بهترین شکل کوکوی حبوبات را درست کنید.

در این مقاله قصد داریم به‌صورت مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه کوکوی حبوبات را شرح دهیم. همچنین انواع کوکوی حبوبات را هم معرفی می‌کنیم تا بر اساس ذائقه و میل خود، هرکدام را که دوست داشتید؛ در رژیم غذایی خود جای دهید.

طرز تهیه کوکوی حبوبات

طرز تهیه کوکوی حبوبات بسیار آسان است. کافی است مواد اولیه آن را تهیه کرده و دستورات زیر را به ترتیب انجام دهید تا در کمترین زمان ممکن کوکوی موردعلاقه خود را درست کنید.

از جمله مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کوکوی حبوبات، می‌توان به حبوبات (لوبیا، عدس، لپه، نخود، لوبیای سویا) سبزی معطر ساطوری شده (گشنیز، جعفری، ریحان)، سیب‌زمینی پخته، پیاز رنده شده، تخم‌مرغ، روغن مخصوص سرخ کردن، نمک، فلفل و زردچوبه اشاره کرد.

دستور پخت کوکوی حبوبات
دستور پخت کوکوی حبوبات خانگی خوشمزه

روش تهیه کوکوی حبوبات خوشمزه به شرح زیر است:

  • ابتدا حبوبات لازم را خیس کنید تا نفخ آنها گرف
  • ته شود و سپس آب آنها را دور بریزید.
  • حبوبات را داخل آب ریخته و آنها را روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. در چند دقیقه آخر، به آنها نمک اضافه کنید.
  • سیب‌زمینی را آب‌پز کنید و سپس پوست آن را جدا کنید.
  • سیب‌زمینی را به همراه حبوبات در داخل غذاساز بریزید تا آنها را به‌خوبی مخلوط کند.
  • در مرحله باید سبزی خرد شده، پیاز رنده شده و ادویه‌ها را به مخلوط سیب‌زمینی و حبوبات اضافه کنید.
  • تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مواد اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید تا یکدست شوند.
  • اگر مایه شل بود، مقداری آرد سوخاری به آن اضافه کنید.
  • حدود ۲ ساعت مایه را در داخل یخچال بگذارید.
  • در نهایت مقداری روغن داخل تابه بریزید و مایه را در شکل‌های مختلف در داخل آن سرخ کنید.

سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر

برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.

گروه غذایی علاالدین

معرفی انواع حبوبات

حبوبات یکی از مهمترین منابع تامین سفیده‌های بدن انسان هستند و در انواع غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. در زیر انواعی از حبوبات را معرفی می‌کنم:

۱- عدس: حبوبی است که در رنگ‌های مختلفی از قرمز تا زرد روشن یافت می‌شود و منیعی بسیار با ارزشی از پروتئین، فیبر، آهن و ویتامین‌های گروه ب می‌باشد.

۲- لوبیا سبز و قرمز: این دو نوع لوبیا به عنوان یکی از محبوب‌ترین حبوبات جهان شناخته می‌شوند و برای درست کردن انواع غذاهای چلو، خورش و سوپ استفاده می‌شوند.

۳- نخود: حبوبی خشک با دو رنگ سفید و قهوه‌ای . به دلیل دارا بودن پروتئین کافی، مواد معدنی و فیبر، برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش وزن و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و دیابت به خوبی مفید است.

۴- لوبیای چیتی: به دلیل داشتن مواد معدنی مهم، از جمله مس، فسفر و آهن، برای ارتقای سلامت استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی ورزشکاران، و بیماران قلبی، بیماران دیابتی و بیماران کبدی مناسب است.

این تنها چند نمونه از حبوبات هستند و انواع دیگری مانند عدس سیاه، عدس چیلاک و حبوبات قرمز-کشمشی وجود دارد که هر کدام ارزش‌های مختلفی دارند.

انواع کوکوی حبوبات

همان‌طور که از اسم کوکوی حبوبات مشخص است؛ برای درست‌کردن آن از انواع حبوبات می‌توان استفاده کرد. تنوع بالای حبوبات و خلاقیت آشپزها باعث شده که طرز تهیه انواع کوکو رژیمی در میان مردم جامعه رواج پیدا کند. تعداد کوکوهای حبوبات بسیار زیاد هستند و معمولاً افراد بر اساس ذائقه خود آنها را تغییر می‌دهند. اما از جمله مهم‌ترین و محبوب‌ترین کوکوهای حبوبات، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

درست کردن انواع کوکوی حبوبات مانند کوکوی حبوبات با لپه و کوکوی حبوبات با لوبیای سویا
انواع کوکوی حبوبات رژیمی و سالم

کوکوی حبوبات و برنج نیم دانه

یکی از کوکوهای بسیار خوشمزه حبوبات که طرف‌داران زیادی در بین مردم دارد و معمولاً در بیشتر خانه‌ها آن را درست می‌کنند؛ کوکوی حبوبات و برنج نیم دانه است. ارزش غذایی کوکوی حبوبات و برنج نیم دانه بسیار بالا است؛ به همین خاطر وجود آن در برنامه غذایی افراد، اهمیت بالایی دارد.

طرز تهیه اکثر کوکوهای حبوبات مانند هم است؛ با این تفاوت که مواد اولیه آنها مقداری باهم فرق می‌کند. برای تهیه کوکوی حبوبات و برنج نیم دانه، باید مواد اولیه زیر را تهیه کنید.

  • یک لیوان لوبیا و نخود پخته شده
  • یک لیوان برنج نیم دانه پخته شده
  • دو قاشق غذاخوری گندم حلیمی پخته شده
  • تخم‌مرغ
  • پیاز
  • سیر
  • ادویه دلخواه
  • نمک و روغن

کوکوی حبوبات با لپه

همان‌طور که گفتیم؛ برای تهیه کوکوی حبوبات، می‌توان از انواع مختلف حبوبات استفاده کرد. لپه یکی از حبوبات پرکاربرد است که معمولاً افراد برای تهیه کوکو از آن استفاده می‌کنند. طرز تهیه کوکوی حبوبات با لپه بسیار آسان است. شما می‌توانید در دستور پخت کوکوی حبوبات، به‌راحتی جای حبوبات مختلف را باهم عوض کنید.

کوکوی حبوبات با لوبیای سویا

لوبیای سویا یکی دیگر از حبوبات بسیار پرطرف‌دار است که در هنگام تهیه کوکو حبوبات از آن استفاده می‌کنند. کوکوی حبوبات با لوبیای سویا به دلیل طعم بسیار خوشمزه‌ای که دارد؛ جایگاه خاصی در بین مردم پیدا کرده است. مانند سایر کوکوهای حبوبات، کافی است که لوبیای سویا را به‌عنوان مواد اولیه در دستور پخت قرار دهید.

خرید عمده انواع حبوبات

تقریباً در تمام خانه‌ها و رستوران‌ها از انواع حبوبات برای پخت غذاهای خود استفاده می‌کنند. به همین دلیل بیشتر آنها این مواد اولیه را به‌صورت عمده خریداری می‌کنند. شرکت بازرگانی علاءالدین یکی از معتبرترین و باسابقه‌ترین شرکت‌های بازرگانی در داخل ایران است که انواع حبوبات را به‌صورت عمده برای مشتریان خود ارسال می‌کند. با مراجعه به سایت گروه بازرگانی علاءالدین، می‌توانید خرید عمده حبوبات را با کیفیتی بالا و قیمتی مناسب انجام دهید.

خرید عمده حبوبات از شرکت بازرگانی علاءالدين
خرید عمده حبوبات از صنایع غذایی علاءالدين با کیفیت بالا و قیمت مناسب

خلاصه مقاله کوکوی حبوبات

امروزه افراد زیادی به کوکوی حبوبات خانگی علاقه دارند و برای طرز تهیه آن تحقیقات زیادی انجام می‌دهند. املا بهتر است بدانید که کوکوی حبوبات انواع مختلفی دارد و افراد بر اساس سلیقه و ذائقه خود تغییراتی در آن ایجاد می‌کنند. در این مقاله انواع کوکوی حبوبات رژیمی را به همراه طرز تهیه آن شرح دادیم. همچنین بهترین شرکت بازرگانی عمده‌ فروشی حبوبات را هم معرفی کردیم. اگر درباره کوکوی حبوبات سؤالی دارید؛ از طریق بخش کامنت‌ها با ما به اشتراک بگذارید.

صنایع غذایی علاءالدین
صنایع غذایی علاءالدین

شرکت بازرگانی آوا تجارت غدیر | فعال حوزه واردات مواد غذایی | 30 سال تجربه

مطالعه مقالات مرتبط
بهترین روغن‌های گیاهی برای درمان لک صورت

بهترین روغن‌های گیاهی برای درمان لک صورت

بهترین روغن‌های گیاهی

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن + راه حل

علت اصلی کف کردن روغن هنگام سرخ کردن وجود تخم مرغ وجود رطوبت روغن نامناسب ظروف نامناسب حرارت کم یا زیاد زمان زیاد آشپزی راه حل کف کردن روغن هنگام سرخ کردن استفاده از روغن‌های مناسب سرخ کردنی استفاده از ظروف مناسب خشک کردن مواد غذایی حرارت مناسب کم کردن زمان آشپزی آیا کف کردن […]

گیاه برنج

گیاه برنج

گیاه برنج نقش اساسی در تغذیه بخش عظیمی از جمعیت جهان بازی می‌کند. برنج در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری کشت می‌شود و برای رشد خود به میزان زیادی آب نیاز دارد. این گیاه با توجه به تنوع ژنتیکی فراوان، در انواع مختلفی یافت می‌شود که هر کدام ویژگی و مشخصات منحصربه‌فرد خود را دارند. برنج […]

تعبیر خواب برنج

تعبیر خواب برنج

تعبیر خواب برنج بسته به جزئیات خواب و با توجه به نظر معبران مختلف، معانی متفاوتی دارد، به طور کلی برنج نمادی از خیر و برکت، رزق و روزی و مال و ثروت است. ابن سیرین، حضرت یوسف و امام صادق از افرادی هستند که تعبیرهایی در رابطه با دیدن برنج در خواب ارائه داده‌اند. […]

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج

راه‌های جلوگیری از شپش زدن برنج بسیار متنوع میتواند باشد و شامل انجماد، نگهداری در ظروف در بسته و قرار دادن برنج در محیط خنک و خشک می‌شود. انتخاب بهترین روش جلوگیری بسته به محل نگهداری شما می‌تواند متفاوت باشد. ایدئال‌ترین حالت آن است که برنج را در مکانی خنک، خشک و دور از نور […]

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج

روش‌های نگه داری برنج به صورت خام و پخته و مدت زمان نگهداری آنها متفاوت است. برنج به خودی خود محصولی بسیار متنوع است و برای انواع رژیم‌های غذایی استفاده می‌شود. برنج سفید، برنج قهوه‌ای برنج باسماتی و حتی نوع پخته آنها، نیازمند نگهداری دقیق است و شیوه نگهداری بر کیفیت و ماندگاری برنج تاثیر […]

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز

خرید برنج از کشاورز باعث حذف واسطه‌ها می‌شود و می‌توانید برنج را با قیمت پایین‌تری خریداری کنید. با این حال این شیوه خرید معایبی نیز دارد، یکی دسترسی محدود به کشاورزانی است که به صورت محلی برنج را می‌فروشند و دیگری جستجو میان محصولات مختلف برای پیدا کردن برنج دلخواه است. در هر حال، برنج […]

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال چیست؟

بهترین سوغاتی شمال آن است که خاطرات سفر را برای شما زنده کرده و باعث خوشی دوستان و آشنایان شود. خطه شمال ایران خوراکی‌های رنگارنگی برای سوغاتی دارد که هر کدام رنگ و لعابی متفاوت دارند. از برنج‌های خوش عطر و طعم گرفته تا انواع ترشیجات را در این ناحیه سرسبز زیبای ایران پیدا خواهید […]

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج آسان و ساده است؛ اما فوت و فن‌هایی دارد که می‌تواند آن را خوشمزه‌تر کند. این دسر مقوی می‌تواند یک میان وعده سالم برای تمامی افراد باشد. از کودکان تا بزرگسالان میتوانند از آن لذت ببرند. شیر برنج با آنکه ساده است؛ اما در شهرهای ایران و حتی کشورهای مختلف با […]

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی

بهترین برنج پاکستانی نسبت به سایر برنج‌های خارجی از فروش و مصرف بیش‌تری در کشور برخوردار است، زیرا قیمت مناسب و عطر و طعم دل‌پذیر آن باعث شده است که مردم به سمت خرید این محصول خارجی روی آورند. با توجه به اینکه برنج از اقلام غذایی پرمصرف در خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود و همچنین […]

بهترین برنج شمال

بهترین برنج شمال (انواع برنج مازندران)

بهترین برنج شمال برای خرید عمده کدام است؟ برای یافتن بهترین برنج شمال (برنج مازندران) ابتدا باید مشخص کرد منظورتان از بهترین چیست؟ زیرا تعریف شما از بهترین نوع آن از نظر عطر ایرانی یا طعم آن است؟ از لحاظ پخت بسیار عالی یا قدکشی مناسب بعد از پخت؟ تعریف بهترین برنج برای هر فردی […]

خرید برنج عمده gtc از محصولات انواع برنج هندی

برنج جی تی سی (برنج gtc) چیست؟

خرید عمده برنج

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی

عمده فروشی مواد غذایی، به شرکت یا افرادی گفته می‌شود که مواد غذایی را به صورت عمده و انبوه و با قیمت پایین‌تر از بازار، به خرده‌ فروشی‌ها یا ارگان‌های مختلف عرضه می‌کند. معمولا جدا از خرده فروشی‌ها، انواع سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، هتل‌ها، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و شرکت‌های مختلف، مشتریان عمده فروشی مواد غذای هستند. برای […]

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی دردنیا

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی در جهان

بهترین سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی در جهان، به منظور ماندن در بازار رقابت، تمام تلاششان را برای ارائه متنوع‌ترین محصولات با بهترین قیمت‌ها به کار می‌برند. سایت‌های عمده فروشی مواد غذایی، نقشی مهم در زنجیره تامین مواد غذایی در دنیا دارند. عمده فروش‌ها عموما مواد غذایی را در حجم بالا خریداری کرده و با […]

ویدئوهای علاءالدین
نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سیزده − 12 =

استعلام قیمت

1- برنج عمده (پاکستانی و هندی)

2- حبوبات عمده (نخود، عدس و …)

3- روغن عمده (پالم و سویا)

👇با شماره شرکت تماس بگیرید.👇