نخود: تأمین پایدار، مصرف گسترده و نقشی کلیدی در تجارت جهانی حبوبات
نخود یکی از اساسی‌ترین، پرفروش‌ترین و پرمصرف‌ترین اقلام بازار حبوبات خشک به‌شمار می‌آید که در سبد مصرف خانوارها، آشپزی صنعتی و پروژه‌های تغذیه‌جمعی جایگاهی محکم دارد. وجود نخود در ساختارهای غذایی سنتی و صنعتی همچون تولید فلافل، حمص، انواع کنسرو، آرد نخودچی، سوپ‌های فوری و خوراک‌های رژیمی سبب شده تا تأمین مداوم و قابل اتکا برای صنایع غذایی، کارخانجات بسته‌بندی، خطوط تغذیه نهادها و حتی صادرکنندگان از اهمیت بالایی برخوردار شود.
در همین راستا، شرکت صنایع غذایی علاءالدین با رویکردی کاملاً صنعتی و تجاری، در حوزه واردات، صادرات و عرضه گسترده نخود با ظرفیت بالا فعالیت می‌کند. تمرکز ما نه بر خرده‌فروشی، بلکه بر ثبت سفارش‌های سازمانی از حجم حداقل ۱ تن بوده و مدل کاری ما مطابق با استانداردهای بازرگانی کلان است.
انواع، ویژگی‌ها و کاربردهای نخود
نخود یک ماده خوراکی غنی و متعادل است:
- ✅ حدود ۲۱ تا ۲۵ درصد پروتئین گیاهی خالص
- ✅ حاوی مقادیر زیادی فیبر قابل هضم، کربوهیدرات پیچیده، فولات، و منیزیم
- ✅ ایزوفلاون‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها که در کنترل کلسترول مفید هستند
- ✅ کالری مناسب با جذب پایدار؛ گزینه ایده‌آل برای صنعت رژیمی و غذاهای گیاهی
همین مزایا آن را به یکی از عناصر کلیدی در پخت فلافل، کنسرو نخود، خوراک پروتئینی بدون گوشت، غذای کودک، کباب گیاهی و تنقلات تبدیل کرده است.
صنایع غذایی علاءالدین قابلیت تأمین انواع نخود ایرانی و وارداتی را به تفکیک اندازه و نوع ارائه می‌دهد، در قالب بسته‌بندی‌های فله‌ای صنعتی مخصوص تأمین‌کنندگان عمده.
● نخود درشت (سه خان)
- پرکاربرد برای تولید فلافل و محصولات گیاهی
- در بازار صادرات به‌خصوص عراق، عمان، سوریه بسیار محبوب است
- نخود خرم‌آباد، ایلام، کردستان: نمونه‌های ممتاز داخلی
● نخود متوسط (دو خان)
- انتخاب رایج در کارخانه‌های کنسرو و برندهای خصوصی خاورمیانه
- مزایای حمل به‌صرفه‌تر و سایزبندی قابل کنترل
● نخود ریز (ماشینی سورت‌نشده یا بدون جداسازی)
- برای آسیاب در تولید آرد نخود، پودر خوراکی و خوراک طیور
- قیمت مناسب و مناسب مصارف صنعتی اقتصادی
منابع نخود:
✅ نخود ایرانی با منشأ مشخص کشاورزی در خرم‌آباد، بروجرد، دیواندره، نهاوند
✅ نخود وارداتی از روسیه، کانادا، هند، آرژانتین — با اسناد واردات قانونی، آنالیز رسمی و مطابقت با استانداردهای خوراک انسانی
مزایای همکاری با صنایع غذایی علاءالدین در تأمین نخود
✔ دارای دسترسی مستقیم به کشاورزان، زارعان و بازارهای اولیه در داخل و خارج کشور
✔ تضمین موجودی دائم در انبار برای حجم بالا
✔ آنالیزهای کیفی (رطوبت، سایز، درصد خلوص، سلامت دانه‌ها) همراه هر محموله
✔ مشاوره جهت انتخاب بهترین گرید نخود متناسب با کاربرد صنعتی مشتری
✔ تجربه بالا در توزیع بین‌المللی به کشورهای همسایه و عقد قراردادهای تأمین‌بلندمدت برای برندهای حوزه حبوبات
برای اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان فروش علاءالدین در تماس باشید یا از طریق فرم ثبت سفارش درخواست خود را ثبت نمایید.
سوالات متداول : خرید انواع نخود
تمام سفارش‌ها از حداقل ۱ تن آغاز می‌شود و خرده‌فروشی انجام نمی‌گردد. تأمین صرفاً برای مشتریان صنعتی، عمده‌فروش و توزیع‌کنندگان رسمی قابل انجام است.
بله. نخود بر اساس سایز بندی استاندارد سه خان (درشت)، دو خان (متوسط)، و فله‌ای ریز تفکیک شده و مطابق درخواست مشتری قابل آماده‌سازی و تأمین است.
هر دو نوع. بسته به موجودی و نوع سفارش، نخود ایرانی با خلوص بالا و همچنین نخود وارداتی با قیمت اقتصادی از مبدأهایی مانند کانادا، هند یا روسیه قابل تحویل است.
کاملاً. شرکت صنایع غذایی علاءالدین با استانداردسازی محصولات نخود از لحاظ وزن، تمیزی، بسته‌بندی، گواهی گمرکی و تجربه توزیع به مرز، تخصص کاملی در توزیع بین‌المللی نخود دارد.
بله. علاءالدین با امکان عقد قراردادهای اختصاصی، برنامه تأمین فصلی یا ماهیانه شما را تنظیم و تضمین می‌کند. بسیاری از خریداران عمده از مدل همکاری بلندمدت ما بهره می‌برند.
نتیجه‌گیری
اگر در حال تأمین نیاز سازمانی یا صادراتی برای نخود درجه یک هستید، تجربه‌ی بازرگانی حرفه‌ای در مقیاس کلان، انبار گسترده و سبد متنوع محصولات، شرکت صنایع غذایی علاءالدین را به شریکی مطمئن برای زنجیره تأمین شما تبدیل می‌کند.
🎯 همین حالا با تکمیل فرم زیر کارشناسان ما با شما تماس گرفته و با مشاوره رایگان و اطلاع رسانی به روز قیمت ها ، شما را تا نهایی شدن خرید همراهی میکنند.
ما همراه شما در مسیر کیفیت، دوام، ثبات هستیم.