ماش: محصولی ارزشمند در تغذیه گیاهی و تجارت کلان حبوبات
ماش، به‌عنوان یکی از با ارزش‌ترین حبوبات در ساختار تغذیه گیاهی، به دلیل دارا بودن ویژگی‌های غذایی خاص، طعم لطیف و قابلیت پخت سریع، جایگاه ویژه‌ای در سبد کالای صنایع غذایی و آشپزی منطقه‌ای و جهانی دارد. این محصول دانه‌ریز و سبز، با نرخ بالای مصرف در کشورهای آسیای جنوبی، جنوب شرق آسیا، خاورمیانه و حتی اروپای شرقی، به یکی از کالاهای پر تقاضا در بازرگانی کلان غلات تبدیل شده است.
در این میان، شرکت صنایع غذایی علاءالدین به عنوان یک تأمین‌کننده تخصصی در بازار عمده حبوبات، توانسته نقش موثری در عرضه گسترده، واردات و توزیع بین‌المللی ماش ایفا کند. سیاست ما مبتنی بر تمرکز کامل بر فروش صنعتی و ثبت سفارش تنها از ۱ تن به بالا بوده و خرده‌فروشی جایی در سیستم توزیع ما ندارد.
انواع، ویژگی‌ها و کاربردهای ماش
ماش به دلایل بسیاری، یک گزینه غذایی مهم برای استفاده در تولیدات صنعتی و برنامه‌های غذایی نهادها محسوب می‌شود:
✅ پروتئین گیاهی بالا (۲۳٪ تا ۲۶٪)
✅ منبع سرشار اسید آمینه‌های ضروری، آهن، فولات، منیزیم و ویتامین‌های گروه B
✅ مناسب برای رژیم‌های گیاه‌خواری، غذایی پزشکی، سالمندان و بیماران دیابتی
✅ هضم آسان، شاخص گلایسمی پایین، بدون چربی مضر و پر از فیبر مفید
ویژگی دیگر پخت سریع ماش، آن را به ماده‌ای بهینه برای تولید غذاهای آماده، محصولات غذایی فریزری و سوپ‌های صنعتی تبدیل کرده است.
شرکت علاءالدین هم‌زمان دو مسیر تأمین را برای محصول ماش مدیریت می‌کند: تأمین داخلی از بهترین نقاط کشت ایران و همچنین واردات گسترده ماش صادراتی در تیراژ بالا. بسته به نوع بازار هدف شما، یکی از گزینه‌های زیر بهینه‌ترین انتخاب است:
🔹 ماش ایرانی
- کشت در استان‌های ایلام، لرستان، سیستان و کرمان
- محصول با رنگ زیتونی روشن، پخت سریع، کیفیت خوش‌خوراک
- مناسب بسته‌بندی فروشگاهی، آشپزی سنتی و تولیدکنندگان غذای محلی
- اغلب برای بازار داخلی و صادرات به افغانستان استفاده می‌شود
🔹 ماش وارداتی
- ماش تمیز، یک‌دست، سورت‌شده صادراتی با یکنواختی بالا
- منابع تأمین اصلی: ازبکستان، هند، تانزانیا و آرژانتین
- قابل استفاده در بسته‌بندی صادراتی برنددار و برندهای تغذیه سلامت
- پرمصرف‌ترین ماش در بازار عراق، قطر، عمان، و CIS به دلیل سایز مناسب و کیفیت استاندارد.
کاربرد ماش در صنایع غذایی و صادرات
🍲 پایه پخت انواع غذاهای شرقی، خوراک گیاهی و سوپ
🥣 مناسب خطوط تولید سوپ فوری و غذاهای کم‌چربی
💚 گزینه شماره یک در رستوران‌های گیاهی، هندی و سنتی
🏭 کاربرد مستقیم در صنایع تولید نودل فوری، همبرگرهای گیاهی، کنسروها و مواد منجمد
بازارهای صادراتی ماشین‌دوست مانند کشورهای جنوب خلیج فارس، افغانستان، ترکمنستان و عمان همواره خریداران با تناژ بالا برای این کالا هستند و علاءالدین شریک مطمئن شما برای ثبت چنین سفارشاتی در قالب معاملات کلان خواهد بود.
مزیت‌های همکاری با صنایع غذایی علاءالدین در حوزه ماش
✔ انتخاب بین ماش ایرانی سنتی و ماش وارداتی ممتاز
✔ ارائه آنالیز محصول به همراه نمونه قبل از ثبت نهایی
✔ هماهنگی برای ارسال داخلی سریع یا صادرات رسمی
✔ تناژ موجود مداوم برای برنامه‌های بلندمدت تأمین غذایی شرکت‌ها
✔ توان انعطاف بالا در تأمین بسته‌های صنعتی (Bulk Supply) برای پخش‌کننده‌ها یا کارخانه‌های غذایی
برای اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان فروش علاءالدین در تماس باشید یا از طریق فرم ثبت سفارش درخواست خود را ثبت نمایید.
سوالات متداول : خرید ماش
ما هر دو نوع را ارائه می‌کنیم. ماش ایرانی به‌ویژه از استان‌هایی چون لرستان، ایلام و گرمسار در اختیار داریم که برای مصرف داخلی و بخشی از بازار صادرات مناسب هستند.
ماش وارداتی نیز از کشورهای شناخته‌شده‌ای مانند هند، ازبکستان و تانزانیا با بسته‌بندی صنعتی، ویژه تأمین سفارشات حجیم صادراتی یا مصرف کارخانه‌ای وارد می‌شود.
مسیر ساده، سریع و بدون واسطه است:
کافی است فرم انتهای صفحه را با اطلاعات خود پر کنید.
ما بلافاصله پس از ثبت فرم، از سوی واحد فروش تماس می‌گیریم، مشاوره می‌دهیم، قیمت را ارائه می‌کنیم و روند رسمی ثبت سفارش را جلو می‌بریم.
قطعاً. هر محموله ماش توسط تیم کنترل کیفیت ما از نظر:
🔹 درصد ناخالصی
🔹 رطوبت
🔹 خلوص بذر
🔹 رنگ و یکدستی
🔹 سلامت پوسته و زمان پخت
آنالیز و پایش شده و همراه پیش‌فاکتور، فایل مشخصات کیفی جهت تصمیم‌گیری حرفه‌ای در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
بله. صنایع غذایی علاءالدین دارای ساختار رسمی برای تأمین محموله‌های صادراتی ماش است.
ارسال به بنادر، انجام تشریفات گمرکی، تهیه فاکتور ارزی و همچنین تأمین در مرز با هماهنگی کامل با شرکت حمل انجام‌پذیر است.
کشورهایی مانند عراق، ارمنستان، عمان، افغانستان، قطر، امارات و کشورهای آسیای مرکزی از بازارهای صادراتی فعالی هستند که علاءالدین توان تأمین پیوسته ماش را در آن‌ها دارد.
در این حالت پیشنهاد ما استفاده از قراردادهای تأمین بلندمدت ماش است.
این قراردادها شامل تأمین چند ماهه، سه ماهه یا سالیانه با جدول تحویل منظم می‌باشند که خیال شرکت‌های بزرگ را از بابت پایداری موجودی، مدیریت بودجه و عدم نوسان قیمتی راحت می‌کنند. تیم ما آماده مشاوره، نمونه‌دهی اولیه، ثبت جدول سفارش و عقد قرارداد رسمی با مهر و سربرگ قانونی است.
نتیجه‌گیری:ماش باکیفیت را از منبع مطمئن، با تعهد صنعتی و تحویل تضمین‌شده تهیه کنید
در بازار پر رقابت صنایع غذایی،ثبات در تأمین مواد اولیه‌ای نظیر ماش به یکی از عناصر کلیدی برای تولید موفق تبدیل شده است. ماش نه‌تنها محصولی مغذی و تقاضامحور است، بلکه از منظر سودآوری، پایداری فروش و بازار مصرف منطقه‌ای نیز فرصت طلایی محسوب می‌شود.
با این وجود، نکته اصلی اینجاست که خرید ماش برای کارخانه یا شرکت توزیع، با خرید روزمره متفاوت است؛ نیازمند همکاری با مجموعه‌ای است که به شکل تخصصی بر واردات و تأمین انبوه حبوبات متمرکز باشد و در حوزه معاملات کلان، زیرساخت واقعی داشته باشد.
در این راستا، صنایع غذایی علاءالدین با در اختیار داشتن زیرساخت کامل از منابع کشاورزی تا لجستیک و تسویه‌حساب شفاف، همراه با دانش تخصصی محصول، آماده است به عنوان تأمین‌کننده بلندمدت، پاسخگوی نیاز شما باشد. توان ما در فراهم‌سازی سریع، ارائه ماشین‌آلات بسته‌بندی صنعتی، حمل مستقیم از مبدا و ارسال صادراتی یا مرزی، از دلایل همکاری بلندمدت بسیاری از شرکت‌های پخش و تولید با علاءالدین است.
اگر در حال راه‌اندازی خط تولیدی هستید،صادرات به کشوری همسایه در برنامه دارید،برای واردات نیاز به شرکتی مطمئن دارید ،خریدار رسمی از سازمان یا نهاد دولتی میباشید یا برای رستوران خود خریدار حجم عمده میباشید ، مسیر تأمین پایدار ماش برای شما همین‌جاست.
🎯 شروع خرید ساده است:
تنها کافیست فرم مشاوره پایین این صفحه را پر کنید
📩 کارشناسان فروش ما ظرف مدت کوتاهی با شما تماس می‌گیرند، آنالیز کامل محصول را ارسال می‌کنند و پیش‌فاکتور اولیه را جهت بررسی مالی برایتان ارسال خواهند کرد.
با علاءالدین ، پایدار، امن و صنعتی خرید کنید.