همانطور که از اسم روغن پنبه دانه مشخص است، روغنی است که از دانه های پنبه گرفته می شود. پس از اینکه دانه ها از لیف جدا شدند، عملیات روغن گیری صورت میگیرد. برای مصارف خانگی این روغن باید ابتدا سمی به نام گوسیپول از آن خارج شود؛ این سم دانه ها را از آفت ناشی از حشرات حفظ می کند. معمولا در تهیه چیپس ها و دیگر اسنک ها از این روغن استفاده می شود.
شاخص یدی روغن پنبه دانه ۱۰۰ تا ۱۴۰ است که آن را در گروه روغن های نیمه خشک شونده قرار می دهد. شاخص یدی برای روغن ها بسیار مهم است زیرا در صنایع مختلف میزان خشک شوندگی متفاوت است. روغن پنبه دانه ارزان ترین روغن ها است و برای سلامتی خواص زیادی دارد. برای تهیه روغن پنبه دانه با کیفیت عالی و قیمتی مناسب میتوانید به عمده فروشی مواد غذایی علاءالدین تماس ۷۱۴۰۰۱۰۰-۰۲۱ حاصل فرمایید و سفارش خود را ثبت کنید. در ادامه با بررسی روغن پنبه دانه همراه ما باشید.
فواید روغن پنبه دانه
همانطور که در فوق اشاره شد، روغن پنبه دانه خواص زیادی دارد. از همین رو در صنایع مختلف از جمله روغن خوراکی مصرف می شود. بهترین خواص روغن پنبه دانه عبارت است از:
۱- روغن پنبه دانه و کمک به رشد مو
یک نوع اسید چرب به نام لوریک اسید در روغن پنبه دانه است که خنثی کننده اماس، عامل اصلی ریزش مو، میباشد و باعث رشد سریع مو و جلوگیری از ریزش آن می شود. استفاده روغن پنبه دانه به عنوان روغن خوراکی تامین کننده لوریک اسید مورد نیاز موها است.
۲- کاهش التهاب
زمانی که بدن با بیماری های عفونی روبرو میشود، التهاب نوعی واکنش و مبارزه در مقابل آن است، اما اگر این التهاب به مدت طولانی ادامه یابد امکان دارد برای بدن مشکلاتی ایجاد کند. بهتر است برای کاهش سریع التهاب روغن پنبه دانه را در برنامه غذایی خود جای دهید.
سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر
برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.
۳- جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
خواص اصلی روغن های غیر اشباع شده، جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی است. روغن هایی مانند آفتابگردان و پنبه دانه خاصیت غیر اشباع دارند که باعث کاهش سطح کلسترول بدن می شوند و در نتیجه سلامت قلب را افزایش می دهند. همچنین فرایند گردش خون را نیز در بدن تقویت می کنند.
۴- روغن پنبه دانه برای کاهش فشار خون
فشار خون به معنی میزان خونی است که قلب به قسمت های مختلف بدن گردش می دهد. اگر فشار خون کم یا زیاد باشد قلب دچار مشکل میشود. از همین رو یکی از موارد تاثیرگذار در سلامت فشار خون اضافه کردن چربی های غیر اشباع در رژیم غذایی است. به کمک روغن پنبه دانه می توان سطح تعاملی فشار خون را در حالت نرمال قرار داد.
۵- کمک در سلامت پوست
به کمک ویتامین ای موجود در روغن پنبه دانه میتوان درخشندگی، لطافت و زیبایی پوست را به دست آورد. استفاده روغن پنبه اجازه ایجاد لکه های سیاه و قرمز روی بدن را نمی دهد. همچنین میتوانید این روغن را به صورت موضعی در طول روز یا در شب استفاده کنید.
۶- جلوگیری از رشد سلول های سرطانی با روغن پنبه دانه
سلول های سرطانی اگر در بدن بروز کنند و درمان نشوند، به سرعت رشد کرده و سیستم ایمنی بدن را به شدت تضعیف می کنند. یکی از خواص روغن پنبه دانه جلوگیری از رشد سلول های سرطانی است. این خاصیت به دلیل وجود میزان زیادی آنتی اکسیدان در این روغن است. سرطان پروستات از جمله سرطان هایی است که توسط روغن پنبه دانه قابل پیشگیری و کنترل است.
۷- درمان زخم و جراحت
به دلیل وجود لینولئیک و آنتی اکسیدان از جمله ویتامین E در روغن پنبه دانه گزینه خوبی برای ترمیم سریع زخمهاست. زمانی که پوست کبودی، جراحت، بریدگی یا زخم می شود، می توانید جای زخم را با روغن پنبه دانه ماساژ دهید. روغن پنبه دانه را با روغن چوچوبا مخلوط کنید و روی پوست بمالید؛ خواهید دید که روند ترمیم چقدر سریعتر انجام می شود. در واقع روغن پنبه دانه رشد و بازسازی سلول های پوستی را افزایش میدهد.
۸- سلامت و بهبود عملکرد بدن با روغن پنبه دانه
کولین به عنوان بهبود عملکرد بدن در روغن پنبه به به میزان کافی یافت می شود. کولین یکی عوامل تنظیم چربی در کبد است و از بیماری هایی مانند سرطان و کاهش التهاب جلوگیری می کند. به کمک این روغن میتوان عملکرد مغز را بهبود بخشید، میزان انرژی را افزایش داد و به رشد جنین کمک کرد.
۹- کاهش وزن با روغن پنبه دانه
امروزه بسیاری از افراد از وزن زیاد رنج می برند و به راهی برای کاهش وزن می باشند. روغن پنبه دانه یکی از خوراکی هایی است که می تواند به کاهش وزن کمک کند. اسیدهای چرب ترانس در این روغن وجود ندارد و در نتیجه راحت تر تبدیل به انرژی می شود. روغن پنبه دانه در مقایسه با دیگر روغن ها در کاهش وزن تاثیر بیشتری دارد.
۱۰- افزایش ایمنی بدن
با ویتامین E در روغن پنبه دانه به عنوان یک آنتی اکسیدان، سیستم ایمنی بدن به میزان زیادی با استفاده این روغن افزایش مییابد. همچنین خطر ابتلا به بیماری های واگیر را تا میزان زیادی کاهش میدهد.
۱۱- بهبود عملکرد مغز
مغز عضو مهم برای عملکرد درست سایر قسمت های بدن است. استفاده از روغن پنبه دانه به صورت مکرر میتواند عملکرد مغز را بهبود بخشد و از بروز بیماری های عصبی جلوگیری کند. این روغن گیاهی علاوه بر کاهش التهاب، تورم در مسیر نورون ها را به حداقل میرساند و از ایجاد پلاکت جلوگیری می کند. بنابراین مغز همیشه فعال خواهد بود.
۱۲- تقویت حواس شناختی با روغن پنبه دانه
یکی از بینظیرترین و منحصر بفردترین خواص روغن پنبه دانه کمک به تقویت حواس شناختی است. همانطور که در موارد فوق اشاره شد این روغن دارای اسیدهای چرب غیر اشباع شده و تک زنجیرهای است. به گفته دانشمندان اسیدها میتوانند قدرت شناختی را افزایش و بیماری های نورولوژیک را کاهش دهند.
از جمله بیماری های خطرناک مانند آلزایمر، زوال عقل و بیماری پارکینسون از این دسته هستند. اما با مصرف روغن طبیعی پنبه دانه میتوانید التهاب در مسیر عصبی را کاهش داده و از رسوب پلاکت بتا آمیلوئید جلوگیری نمایید. همین موضوع تاثیرات بسیار مثبتی در حواس شناختی فرد خواهد داشت.
مضرات روغن پنبه دانه
همانطور که در فوق اشاره شد دانه پنبه دارای سمی به نام گوسیپول است و اگر به درستی تصفیه نشود ممکن است آسیب هایی را به همراه داشته باشد. بیماری های زیر مضررات گوسیپول موجود در دانه پنبه است:
- بی اشتهایی
- تنگی نفس و زجر تنفسی
- آسیب به سلول های کبدی
- آسیب به جنین
- کاهش تعداد و تحریک اسپرم ها در آقایان
- کاهش باروری
- واکنش های حساسیتی
کاربرد های روغن پنبه دانه
روغن پنبه دانه تصفیه شده به دلیل افزایش عمر ماندگاری مواد غذایی بیشتر در صنایع غذایی استفاده میشود. از جمله مواد غذایی که از روغن پنبه دانه استفاده میکنن چیپس، سس و انواع کیک و کلوچه است.
مصارف غیر خوراکی روغن پنبه دانه
روغن پنبه مصارف غیر خوراکی نیز دارد که از جمله آنها میتوان به عنوان آفتکشها در حشرهکشها، شوینده ها و لوازم بهداشتی اشاره کرد. یکی دیگر از کاربردهای روغن پنبه دانه در تولید و ساخت شمع است.
خریده عمده روغن پنبه دانه
برای اطمینان از خواص واقعی روغن پنبه دانه باید به دنبال روغنی با کیفیت عالی و بدون افزودنی باشید. معمولا روغن های پنبه دانه را میتوان از عمده فروشی مواد غذایی تهیه کرد. عمده فروشی مواد غذایی علاءالدین با سال ها تجربه در فروش عمده روغن پالم، فروش عمده روغن کلزا، فروش عمده روغن آفتابگردان، فروش عمده روغن سویا و پنبه دانه فعالیت دارد.
خلاصه مقاله روغن پنبه دانه
روغن پنبه دانه روغنی است که از دانه های پنبه گرفته می شود و ارزان ترین نوع روغن است. روغن پنبه دانه مصرف خوراکی و مصرف غیر خوراکی دارد. برای اینکه از خواص واقعی روغن پنبه دانه استفاده کنید باید روغن با کیفیت و بدون افزودنی تهیه کنید. در عمده فروشی مواد غذایی علاءالدین محصولات باکیفیت با قیمتی مناسب از بهترین تولیدکنندگان در سطح کشور تهیه میشود. برای اطلاع بیشتر از اجناس موجود در عمده فروشی علاءالدین با مشاوران ما در تماس ۷۱۴۰۰۱۰۰-۰۲۱ باشید.