حبوبات
برنج
روغن
پسته کوهی یا بنه، میوه درختی بومی ایران است که در مناطق کوهستانی زاگرس و شرق کشور یافت می شود. این میوه کوچک دارای طبع گرم و خشک است و سرشار از مواد مغذی و خواص درمانی است. از این گیاهی مقوی و مفید می توان، روغنی به نام روغن صمغ درخت پسته جنگلی (بنه) تولید کرد که از آن در درمان بیماری ها، رژیم های غذایی و تهیه غذاهای جنوبی استفاده کرد.
در این مقاله قصد داریم تا شما عزیزان را با روغن صمغ درخت پسته جنگلی (پسته کوهی) و خواص آن آشنا کنیم، پس تا انتها با ما همراه باشید.
خواص درمانی روغن صمغ درخت پسته جنگلی
روغن پسته کوهی دارای خواص متعددی برای سلامتی است که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- اثرات ضد میکروبی
- کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی
- کاهش قند خون
- تقویت سیستم ایمنی
- تسکین درد مفاصل
- درمان زخم ها
- تقویت مو و پوست
- درمان ترک لب
- درمان نرمی استخوان
- درمان تکرر و قطره قطره آمدن ادرار
- تقویت نیروی جنسی
- درمان سوختگی
سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر
برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.
روش مصرف روغن بنه برای درمان بیماری ها
درمان سوختگی با روغن بنه (پسته کوهی)
روغن بنه دارای خاصیت اعجاب برانگیری در التیام سوختگی و رفع آن دارد و موجب بهبود لک های ایجاد شده در پوست پس از رفع سوختگی می شوند.
روغن صمغ درخت پسته جنگلی تقویت کننده نیروی جنسی
از این روغن گیاهی می توانید به منظور جلوگیری از انزال زودرس استفاده کرد، کافیست مقداری از آن را بر روی قیمت گودی کمر مالش دهید. همچنین می توانید مقداری از آن را با وعده آبمیوه روزانه میل کنید و به تقویت قوای جنسی کمک کنید.
روغن پسته وحشی بهترین مسکن برای درد کمر و درد های مفصلی
روغن پسته وحشی همچنین می تواند باعث درمان درد کمر و درهای مفصلی شود. جهت استفاده از این محصول می توانید مقداری از آن را بر روی کمر مالش دهید و حدود ۱۰ دقیقه استراحت کنید.
این روغن وارد پوست شده و باعث تقویت عضلات می شود. از این روغن می توانید برای ماساژ عضلات کودکان و خردسالان هم استفاده کنید.
خواص روغن صمغ درخت پسته بر روی رشد مو
این روغن با خواص درمانی و ترمیم کنندگی می تواند باعث رشد مجدد موهای آسیب دیده بر روی سر شود. شیوه مصرف آن بدین صورت است که مقداری از روغن بنه را به تنهایی یا در مخلوط با روغن زیتون، بر روی پوست سر ماساژ دهید و پس از گذشت چند ساعت شستشو دهید.
درمان تکرر ادرار
برای درمان تکرر ادرار یا قطره قطره آمدن آن می توانید، حدود ۲۰ الی ۳۰ قطره از آن را با مقداری آب ترکیب کنید میل کنید.
درمان ترک لب
برای درمان ترک لب کافیست هر شب مقداری از آن را بر روی لب خود بمالید و بعد از حدود ۵ دقیقه با استفاده از صابون گلیسرینه شستشو دهید.
طرز تهیه غذای قاتوق بنه
از میوه بنه می توان غذاهای مقوی و نیرو زایی چون قاتوق پنه (قاتوق پسته کوهی) تهیه کرد. این غذا بسیار در استان های جنوب شرقی کشور چون سیستان و بلوچستان و کرمان پرطرفدار است.
مواد لازم برای این غذای مقوی شامل موارد زیر است:
- پسته کوهی رسیده: ۳۰۰ گرم
- آب جوش: ۲ تا ۳ لیوان
- پیاز: ۱ عدد
- زردچوبه: به میزان لازم
- نعناع (اختیاری): به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
- ترب سیاه یا قرمز: به میزان لازم
- انار یا رب انار: به میزان لازم
- آب لیمو: به میزان لازم
- سبزی تازه: به میزان لازم
- نان سنگک
جهت تهیه این غذای مقوی می توانید مراحل زیر را طی کنید.
- ابتدا بنه ها را با هاون حسابی بکوبید تا حالت خمیری و آسیاب شده به خود بگیرد.
- چند قاشق آب جوش به این ماده اضافه کنید و تا می توانید ورز دهید.
- ورز دادن و مالیدن بنه های کوبیده شده، ممکن است تا ۲۰ دقیقه طول بکشد.
- پس از انجام این کار روغن بنه از ماده خمیری شکل خارج می شود. هرچه بیشتر این خمیر را ورز بدهید، روغن بیش تری دریافت خواهید کرد.
- سپس دو تا سه لیوان آب جوش به این ترکیب اضافه کنید.
- برای جداسازی پوست های سخت بنه از آب به صافی احتیاج دارید.
- در یک تابه یا قابلمه، یک پیاز را کامل تفت داده و سرخ کنید.
- کمی زرد چوبه و نعناع (اختیاری) به روغن و پیاز اضافه کنید.
- آب بنه خود را به پیاز داغ اضافه کنید.
- نمک را افزوده و اجازه دهید کمی غذای شما گرم شود.
- قبل از جوشیدن آب بنه قابلمه را از روی آتش بردارید.
نتیجه گیری
صمغ درخت پسته کوهی که از آن روغن پسته کوهی را بوجود می آورند، میوه ای با خواص درمانی متعدد است که مصرف آن برای سلامتی مفید است. آب بنه یا قاتوق بنه، یک غذای محلی ایرانی است که از پسته کوهی (بنه) تهیه می شود و طعم و خواص آن را حفظ می کند.
گروه بازرگانی علاءالدین به عنوان بزرگترین عمده فروشی مواد غذایی در کشور، شما عزیزان را به خرید انواع روغن بنه تشویق می کند. شما عزیزان می توانید جهت خرید عمده روغن با ما در ارتباط باشید.
