در زنجیره تامین کالا و خدمات واژه های خرده فروشی و عمده فروشی کاملا آشنا هستند. این دو واژه تفاوت هایی با هم دارند که مشتریان با توجه به نیازشان میتوانند به هر یک مراجعه کنند. در واقع عمده فروشی یا Wholesaling و خرده فروشی یا Retailing مفاهیم اولیه کسبوکار است. اگر در یک کسبوکار فعالیت دارید حتما با این دو واژه به خوبی آشنا هستید. محوریت بحث ما در مقاله تفاوت خرده فروشی و عمده فروشی، عمده فروشی مواد غذایی است.
صنایع غذایی علاءالدین از عمده فروشان مواد غذایی در کشور است. به همین دلیل در این مقاله تفاوت های خرید و فروش مواد غذایی به صورت عمده در این مقاله بحث خواهد شد.
تفاوت بین خرده فروشی و عمده فروشی
همانطور که از نامشان پیدا عمده فروشی به معنای فروش محصولات با حجم زیاد و خرده فروش فردی است که محصولات را برای فروش در میزان کم از عمده فروش تهیه می کند. مهمترین تصمیم برای شروع یک کسبوکار تصمیم گیری برای عمده فروشی یا خرده فروشی است. اما تفاوت این دو چیست؟
عمده فروشان برای فروش محصولاتشان با صاحبان کسبوکارهای کوچک در ارتباط هستند اما خرده فروشان مستقیما با مشتری ارتباط دارند. در ادامه به بررسی تفاوت عمده فروشی و خرده فروشی میپردازیم. اگر برای شروع کسبوکارتان سردرگم هستید در ادامه همراه ما باشید.
تفاوت قیمت عمده فروشی و خرده فروشی
قیمت عمده فروشی و خرده فروشی از همدیگر تفاوت دارند که در ادامه توضیح داده میشود:
قیمت عمده فروشی:
این قیمت، قیمتی است که برای کسانی که محصولات را به صورت عمده خریداری میکنند، تعیین میشود. بیشتر فروشندگان و تامین کنندگان برای کسانی که محصولات را به صورت عمده میخرند، قیمتی پایینتر از قیمت خرده فروشی تعیین میکنند؛ چرا که از حجم بیشتری از محصولات استفاده خواهند کرد. همچنین هزینههای حمل و نقل و بستهبندی معمولاً بر اساس حجم بستههای ارسالی محاسبه میشوند و این هزینهها معمولاً به صورت سهمیهای تقسیم میشوند. به عبارت دیگر قیمت عمده فروشی برای کسانی که صرفاً برای خرید بصورت عمده به فروشنده مراجعه کردهاند، در نظر گرفته میشود.
قیمت خرده فروشی:
این قیمت، قیمتی است که برای کاربران پایانی محصولات (مثلاً مشتریانی که میخواهند محصولات را به صورت تکی خریداری کنند) و تعیین میشود. همانند قیمت عمده فروشی، هزینههای اضافی مانند هزینه حمل و نقل و بستهبندی نیز به قیمت خرده فروشی اضافه میشوند. زیرا معمولاً کسانی که محصولات را به صورت تکی میخرند، محصولاتی سفارش میدهند که حجم کمتری دارند و در نتیجه هزینههای شیشهای مثل هزینه حمل و نقل و بستهبندی حداقل نیستند.
سفارش عمده مواد غذایی با شرکت صنایع غذایی آوا تجارت غدیر
برای استعلام قیمت سفاش های بالای ۵ تن با ما تماس بگیرید.
نگاهی کلی به تعریف عمده فروشی
فروش کالا یا خدمات در مقیاس بزرگ به کسبوکارهای خرده فروش، صنایع، شرکت ها، ارگانها و … عمده فروشی نام دارد. در اصل در عمده فروشی کالاها یا خدمات به افرادی جز مصرف کننده های اصلی فروخته می شود. عمده فروشان میزان زیادی از کالاهای مختلف را بطور مستقیم از توزیع کنندگان یا تولیدکنندگان خریداری می کنند و پس از انبار کردن به سایر کسب و کارها میفروشند.
مشتریان عمده فروشان، مصرف کنندگان نهایی نیستند. آنها محصولاتشان را در حجم بالا اما به قیمت پایین تر به فروش میرسانند و به تک فروشی در فروشگاه ها اکتفا نمیکنند. فروشگاه های عمده فروشان اغلب ظاهر خیلی ویژهای ندارند زیرا آنها نوع خاصی از محصولات را به فروش میرسانند.
برای مثال عمده فروشی مواد غذایی را در نظر بگیرید. هر کالایی که یک سوپرمارکت نیاز دارد باید از عمده فروشی مواد غذایی خریداری کند. فروشگاه های عمده برنج، حبوبات عمده، خشکبار عمده، روغن عمده و هر کالایی بهتر است مستقیما از عمده فروشان در همان حوزه تهیه شود.
خلاصه پارامترهای مقایسه عمده فروشی
تعریف: فروش مقادیر زیادی از کالا یا خدمات به کسب و کارهای خرده فروش و سایر.
ایجاد لینک ارتباطی: تولیدکننده و خرده فروش
قیمت: پایین تر
رقابت: کم
حجم مبادله: زیاد
سرمایه مورد نیاز: عظیم
تنوع معاملات: محصولات محدود
حوزه عملیاتی: فعالیت در شهرهای مختلف
توانایی و هنر فروش: کمتر مورد نیاز است.
انواع عمده فروشی
افراد برای راه اندازی یک کسبوکار عمده فروشی بودجه یکسانی ندارند. از این رو انواع فروش عمده را در ادامه معرفی خواهیم کرد که با توجه به بودکه و فعالیت خود، یک مورد را انتخاب کنید.
۱- عمده فروشی تجاری
عمده فروشی تجاری کسبوکارهایی هستند که در ابتدا اجناس را خرید، ذخیره و سپس در مقیاس های کوچک به سایر کسبوکارها میفروشند. عمده فروش، خرید عمده، توزیع کننده صنعتی، واردکننده، صادر کننده و توزیع کننده همگی به عنوان عمده فروشی تجاری نام دارند. عمده فروشی مواد غذایی یا هر کالای دیگری سهم بزرگی از نیازها و خواسته های خرده فروشان و سایر ارگانها را تامین می کند.
۲- نمایندگان، کارگزاران و دلالان در عمده فروشی
این افراد در واقع هیچ حقی در فروش کالاها به صورت عمده ندارند اما وارد مذاکره و معامله می شوند. این افراد کالا یا خدمات شرکت ها را میفروشند و در نهایت کمیسیون دریافت می کنند. عمده فروشانی که برای استخدام نیرو سرمایه اندکی دارند، این افراد گزینه های خوبی هستند.
۳- دفاتر و شعب تولیدکنندگان عمده فروش
این دفاتر به خود تولیدکنندگان تعلق دارند و جایی خارج از محیط کارخانه هستند. این دفاتر معمولا برای فروش عمده به عمده فروشان فعالیت می کنند. برخی از این دفاتر انبار برای توزیع دارند و برخی دیگر تنها در نقش فروش و مذاکره فعالیت میکنند.
عمده فروشی چیست؟
در خرده فروشی کالاها مستقیما به مصرف کننده نهایی فروخته می شود، مانند سوپرمارکت هایی که در هر محله مشغول هستند. اصطلاح خرده فروشی به مشاغلی نسبت داده می شود که نیازها و سفارشات مصرف کننده را در مقیاس کم و کوچک تر برطرف می سازند.
خرده فروشان معمولا اجناس خود را با خرید عمده از عمده فروشان تامین می کنند. با خرید عمده قیمت پایین تری را پرداخت می کنند. خرده فروشی ها معمولا یک نقطه فروش دارند که آن میتواند یک فروشگاه یا یک وبسایت اینترنتی معتبر باشد که اولین هدف آنها فروش بیواسطه کالا به مصرف کنندگان است.
انواع خرده فروشی
- خرده فروشی فروشگاهی
- خرده فروشی اینترنتی
- خرده فروشی تخفیفی
تفاوت بین عمده فروشی و خرده فروشی
از جمله تفاوت بین عمده فروشی و خرده فروشی را میتوان در موارد زیر خلاصه کرد:
- عمده فروشی در واقع فروش کالا با حجم بسیار بالا و قیمت کم است. افرادی که محصولات را به مصرف کننده نهایی میفروشند و حجم کمتری دارد تحت عنوان خرده فروشی معرفی میشوند.
- عمده فروشان واسطه بین تولیدکننده و خرده فروش هستند. این در حالی است که خرده فروش ارتباط بین خود و مشتری را برقرار می کند.
- تفاوت قیمت در عمده فروشی و خرده فروشی بسیار مشهود است. برای مثال قیمت عمده فروشی مواد غذایی همیشه کمتر از خرده فروشی آن است.
- خرده فروشی نیاز به هنر کسب و کار و انگیزه دارد، اما در عمده فروشی چندان اهمیتی ندارد و ضروری نیست.
- از آنجایی که عمده فروشی به ابزارهای عظیم تری نیاز دارد، برای راه اندازی یک عمده فروشی نیاز به سرمایه بسیار زیادی دارید.
- در خرده فروشی، مغازه دار میتواند به صورت سلیقهای و مستقل خرید عمده را انجام دهد. اما در عمده فروشی چنین امکانی وجود ندارد.
- خرده فروشان باید محل کسبوکار و فروشگاه خود را بسیار خاص و جذب کننده طراحی کنند اما در فروش عمده ظاهر اهمیت چندانی ندارد.
عمده فروشی در کسبوکارهای اینترنتی
همانطور که بارها اشاره شد عمده فروشان واسطه بین تولیدکننده و توزیع کننده است. آنها حجم بالایی از کالا را به قیمت پایین تر از تولیدکننده خریداری کرده و گاهی تا سه برابر قیمت به خرده فروشان میفروشند. تولیدکنندگان نیز به این مدل کسبوکار به حیات خود ادامه می دادند زیرا تنهای راهی بود که میتوانستند محصولات را به سبد مشتری برسانند.
این روزها با ظهور اینترنت و نفوذ آن در بین مردم هر کسبوکاری برای خود وبسایتی راه اندازی کرده و دایره کسبوکارش را گسترش داده است. با روی کار آمدن وبسایتها عمده فروشی دیگر قدرت سابق خود را ندارد.
تولیدکنندگان در حال حاضر محصولاتشان را بطور مستقیم به دست مصرف کننده میرسانند. برخی از وبسایتها نیز فضای ارتباطی بین تولیدکننده و مصرف کننده را فراهم کردهاند.
وبسایت صنایع غذایی علاءالدین به عنوان عمده فروشی مواد غذایی در حال فعالیت است. خرید عمده برنج، خرید عمده روغن، خرید عمده حبوبات و خرید عمده خشکبار بطور مستقیم از تولیدکننده امکان پذیر است.
جمع بندی
در این مقاله سعی کردیم تا تفاوت بین عمده فروشی و خرده فروشی را بطور کامل بیان کنیم. اما به عنوان اصلیترین تفاوت میتوان به میزان حجم محصول اشاره کرد که سبب تفاوت قیمت در هر یک می شود. در حالت کلی عمده فروشی راحتتر از خرده فروشی است. زیرا کالاها در فروش عمده در حجم انبوهی به فروش میرسند و نیازی به تبلیغات خاص و لوکس و خلاقیت و هنر در فروش ندارد. برای آشنایی با عمده فروشی مواد غذایی علاءالدین به سایت ما مراجعه کنید تا از انواع مواد غذایی که به صورت عمده عرضه میکنیم آشنا شوید.
از طرفی خرده فروشی به این ابزارها نیاز ویژه دارد زیرا با مصرف کننده بطور مستقیم در ارتباط است و برای جذب آنها باید انواع روشها را به کار گیرد. اگر قصد در راهاندازی کسبوکار دارید بهتر است قبل از هر چیز تفاوت بین عمده فروشی و خرده فروشی را در بررسی کنید تا با آگاهی کامل قدم بردارید.